Der Weinhof Ulrich Souvignier Gris Steiermark 2023 12,5% Vol. 0,75 l ist ein bemerkenswerter Weißwein, der die typischen Merkmale des steirischen Terroirs perfekt widerspiegelt. Dieser Souvignier Gris beeindruckt mit einem leuchtenden Goldgelb und einem unverwechselbaren, aromatischen Mix aus Wiesenblumen und Wiesenkräutern. Die Trauben für diesen Qualitätswein werden in den besten Lagen der Steiermark angebaut, wobei der Weinhof Ulrich auf nachhaltige Anbaumethoden setzt. Der Wein wird mit höchster Sorgfalt vinifiziert, was ihm seinen harmonischen und reifen Charakter verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. und einem Volumen von 0,75 l zeigt sich der Weinhof Ulrich Souvignier Gris Steiermark 2023 als vollmundiger Weißwein, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine gewisse Lagerung bis 2029 geeignet ist. Der Wein begeistert durch seine harmonische Struktur, die sich sowohl in der Fruchtigkeit als auch in der sanften Würze widerspiegelt, und bietet ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Souvignier Gris in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase wird von einem aromatischen Mix aus Wiesenblumen und Wiesenkräutern verführt, begleitet von feinen, frischen Zitrusnoten. Am Gaumen entfaltet sich der Wein vollmundig, mit einer ausgewogenen Harmonie zwischen Frucht und einer leichten Würze. Der reife Charakter des Weins wird von einer angenehmen, dezent frischen Säurestruktur unterstützt, die ihm eine wunderbare Tiefe und Balance verleiht. Der Abgang ist lang und rund, mit einer nachhaltigen Frische, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet.
Der Weinhof Ulrich Souvignier Gris Steiermark 2023 ist ein idealer Wein zu gebratenem Fleisch wie Hähnchen oder Schweinefilet, aber auch zu kräftigen Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Zander. Durch seine vollmundige Struktur eignet er sich ebenfalls hervorragend zu herzhafteren Käsevariationen oder zu würzigen Pasta-Gerichten. Auch als schmackhafter Trinkwein für gesellige Runden oder festliche Anlässe ist dieser Weißwein eine ausgezeichnete Wahl. Der Weinhof Ulrich Souvignier Gris Steiermark 2023 wird bei einer Temperatur von 10-12 °C serviert, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
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