Der Glenfarclas THE FAMILY CASKS Single Cask SUMMER 2024 aus dem Plain Butt #1972 mit 55,5% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche und hochwertiger Holzkiste ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung aus der Speyside, die den unverfälschten Brennereicharakter in den Mittelpunkt stellt. Destilliert im Jahr 2003 und am 31.07.2024 abgefüllt, stammt diese Edition aus der traditionsreichen Glenfarclas Distillery. Als Single Cask Whisky und Cask Strength abgefüllt, präsentiert sich diese Abfüllung ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoff in ihrer natürlichen Form. Die weltweite Limitierung auf 564 Flaschen unterstreicht die Exklusivität dieser Sommer-Edition.
Die Reifung erfolgte über viele Jahre in einem Plain Butt, einem Fasstyp, der im Vergleich zu Sherryfässern neutraler agiert und damit Raum für eine klare, strukturierte Entwicklung lässt. Dieser Ausbau hebt die charakteristische Stilistik von Glenfarclas hervor und sorgt für Tiefe, Balance und eine präzise Textur. Der Alkoholgehalt von 55,5% verleiht dem Whisky Ausdruck und Spannung, ohne die Harmonie der langen Reife zu beeinträchtigen. Die Präsentation in der Holzkiste rundet den hochwertigen Gesamteindruck ab und macht diese Family Casks-Abfüllung zu einer gefragten Wahl für Kenner und Sammler. Verkosternotiz:
Farbe: Kräftiges Bernstein mit rötlichem Glanz.
Nase: Dichte Aromen von Rosinen, Feigen, alten Ledernoten, Eichenwürze, dunklem Honig und Sherry.
Geschmack: Vollmundig, samtig und komplex mit Nuancen von Trockenobst, Kakao, Zimt, Muscovado-Zucker und getoasteter Eiche.
Abgang: Sehr lang, würzig und tief mit anhaltender Süße und einer eleganten Sherrynote.
Der Glenfarclas THE FAMILY CASKS SUMMER 2024 eignet sich ideal für den puren Genuss in ruhigen Momenten, vorzugsweise mit etwas Zeit im Glas, damit sich die volle Tiefe entfalten kann. Aufgrund der Cask Strength bietet sich auch die behutsame Zugabe weniger Tropfen Wasser an, um zusätzliche Facetten freizulegen. Diese Abfüllung richtet sich an erfahrene Whisky-Enthusiasten und Sammler, die Wert auf Single Cask, limitierte Stückzahlen und eine klar dokumentierte Fassgeschichte legen, und ist gleichermaßen ein Highlight für besondere Anlässe wie auch für anspruchsvolle Verkostungen.
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