Der Isle of Raasay Marsala Cask Single Malt Whisky ist eine exklusive und limitierte Edition der jungen und ambitionierten Isle of Raasay Distillery, die auf der Hebrideninsel Raasay vor der Küste der Isle of Skye liegt. Dieser Single Malt Scotch Whisky wurde im Juli 2021 destilliert und im Juli 2025 abgefüllt, wodurch er eine ausgewogene Reifezeit erhalten hat, die seinen besonderen Charakter prägt.
Seine Lagerung in edlen Marsala-Weinfässern aus Sizilien verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe, fruchtige Süße und feine Würze, die ihn von klassischen Abfüllungen deutlich abhebt. Abgefüllt mit kräftigen 50,7% Vol., präsentiert er sich intensiv und dennoch harmonisch. Der Whisky ist naturbelassen, da er weder Farbstoffe enthält noch kühlfiltriert wurde, was seine Authentizität und Qualität unterstreicht. Geliefert wird er in einer stilvollen Geschenkbox, die seinen Premium-Charakter unterstreicht. Aufgrund der limitierten Verfügbarkeit ist diese Abfüllung sowohl ein Genussmoment für Whisky-Kenner als auch ein wertvolles Sammlerstück für Liebhaber besonderer Single Malts. Verkosternotiz:
Farbe: Bernsteinfarben mit rötlichen Reflexen.
Nase: Fruchtige Süße mit roten Beeren, getrockneten Früchten und sanfter Würze.
Geschmack: Kraftvoll und rund mit Aromen von dunklen Früchten, Schokolade, Rosinen und feiner Eiche.
Abgang: Lang anhaltend, würzig und elegant süß.
Der Isle of Raasay Marsala Cask Whisky entfaltet sein volles Aromenspiel am besten pur bei Zimmertemperatur. Er ist ein idealer Begleiter zu dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, passt ausgezeichnet zu kräftigem Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola und harmoniert ebenso zu edlen Gerichten wie Rinderfilet oder Lammbraten. Auch als stilvoller Abschluss eines festlichen Menüs oder als Highlight einer Whiskyverkostung eignet sich diese limitierte Abfüllung hervorragend.
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