Der Tschermonegg Grauburgunder Leutschach Südsteiermark DAC 2024 ist ein eindrucksvoller Weißwein aus der Südsteiermark, der die unverkennbare Stilistik des Weinguts Tschermonegg und die Charakteristik der Region perfekt widerspiegelt. In den sonnenverwöhnten Lagen rund um Leutschach, dem Herzen der Südsteiermark, finden die Rebstöcke auf mineralreichen Böden und in idealem Mikroklima optimale Bedingungen, um Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Ausdruckskraft hervorzubringen. Die Rebsorte Grauburgunder zeigt hier ihre elegante und zugleich kraftvolle Seite.
Der Ausbau erfolgt im Holzfass, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität, Struktur und eine feine Cremigkeit erhält, ohne seine frische, steirische Identität zu verlieren. Mit Schraubverschluss ausgestattet und bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 10 °C entfaltet der Jahrgang 2024 seine ganze aromatische Vielfalt. Seine Lagerfähigkeit von bis zu 5 Jahren erlaubt es, ihn jung mit seiner vollen Frucht oder gereift mit fein entwickelter Tiefe zu genießen. Die edle Magnumflasche (1,5 l) unterstreicht seinen Premiumcharakter und macht ihn zu einem Blickfang bei festlichen Anlässen oder eleganten Menüs. Der Tschermonegg Grauburgunder 2024 steht für steirische Handwerkskunst, Harmonie und ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Tschermonegg Grauburgunder Leutschach DAC 2024 in einem strahlenden Goldgelb mit kupfrigen Reflexen und hoher Viskosität. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Noten von Lindenblüten, Dörrobst, Blütenhonig und einem Hauch Vanille, die ihm eine einladende Wärme verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und trocken, mit einer cremigen und zugleich würzigen Säurestruktur. Im Finale zeigen sich elegante Nuancen von Maracuja und getrockneten Kräutern, die für Tiefe und Länge sorgen. Ein Wein von beeindruckender Balance, der Frucht, Würze und Holz harmonisch vereint.
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,5 g/l
Der Tschermonegg Grauburgunder Südsteiermark DAC 2024 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Kalbsmedaillons, Geflügel oder Pasta mit cremigen Saucen. Ebenso harmoniert er wunderbar mit Risotto mit Steinpilzen, Jakobsmuscheln, Käsevariationen oder Gemüsetartes. Durch seine Struktur und Eleganz eignet er sich auch perfekt zu festlichen Menüs und kulinarischen Höhepunkten, bei denen raffinierte Aromen gefragt sind. Ideal auch als Dinnerwein oder Weinbegleiter für besondere Abende – in der Magnumflasche ist er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein echtes Highlight.
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