Der McQueen Blackcurrant & Raspberry Scottish Gin ist ein fruchtig-eleganter Distilled Gin aus der kreativen McQueen Gin Distillery in Callander, Schottland. Mit einem Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. präsentiert sich dieser Gin als perfekte Symbiose aus traditioneller Brennkunst und moderner, aromatischer Vielfalt. Die Brennerei ist bekannt für ihre handwerkliche Small-Batch-Produktion und ihre innovativen, geschmacklich klar definierten Gin-Kompositionen, die stets mit höchsten Qualitätsansprüchen hergestellt werden.
Als Distilled Gin wird er zunächst klassisch mit Wacholder und weiteren ausgewählten Botanicals destilliert, bevor anschließend natürliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren (Blackcurrant) und Himbeeren (Raspberry) hinzugefügt werden. Das Ergebnis ist ein fein ausgewogener Gin mit intensiv fruchtigem Charakter, der die Säure und Tiefe der schwarzen Johannisbeere perfekt mit der süßen Frische der Himbeere verbindet. Die weiche Struktur, kombiniert mit einer leichten Würze und einem Hauch Zitrus, sorgt für ein harmonisches und erfrischendes Geschmackserlebnis. Verkosternotiz:
Farbe: Klar mit leicht violettem Schimmer.
Nase: Fruchtig und lebendig mit Noten von reifen Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und feinem Wacholder.
Geschmack: Weich, rund und ausgewogen mit harmonischem Zusammenspiel von fruchtiger Süße, feiner Säure und Wacholderwürze.
Abgang: Lang anhaltend, frisch und leicht süß mit fruchtigem Nachklang.
Der McQueen Blackcurrant & Raspberry Scottish Gin eignet sich ideal pur auf Eis oder in einem Gin & Tonic mit fruchtigem oder floralem Tonic Water. Eine Garnitur aus frischen Beeren oder Minze unterstreicht sein sommerliches Aroma. In Cocktails verleiht er Klassikern wie dem Bramble, Gin Fizz oder Berry Collins eine elegante Fruchtnote. Kulinarisch passt er hervorragend zu leichteren Desserts, Panna Cotta mit Beeren, Zitronentarte oder Schokoladenkreationen. Ein moderner Distilled Gin, der zeigt, wie fruchtige Intensität und schottische Handwerkskunst perfekt miteinander harmonieren.
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