Der Ron Espero Caribbean Banana Rum Liqueur ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus dem Portfolio von Oliver & Oliver und hebt sich bewusst von klassischen Flavoured Rums ab. Grundlage dieses Rumlikörs mit Bananenveredelung ist kein neutraler weißer Rum, sondern ein gereifter Melasse-Rum auf Añejo-Basis, der nach der Destillation mehrere Jahre reifte und teilweise im Solera-Verfahren aufgebaut wurde. Erst nach dieser Reifephase erfolgt die Veredelung mit natürlichen Bananen-Mazeraten sowie Schokolade, wodurch Tiefe, Struktur und Komplexität deutlich über dem Segment aromatisierter Rums liegen.
Abgefüllt mit 40% Vol. vereint der Ron Espero Caribbean Banana die Kraft eines gereiften Rums mit der Zugänglichkeit eines Likörs. Die Kombination aus Reiferum, Frucht und Kakao sorgt für ein rundes, ausgewogenes Gesamtbild, bei dem die aromatische Süße klar eingebunden ist und vom Fasscharakter getragen wird. Diese Abfüllung richtet sich an Genießer, die aromatisierte Rums mit Substanz suchen und Wert auf handwerkliche Basis, natürliche Zutaten und Tiefe legen. Geliefert wird der Likör in einer ansprechenden Geschenkbox, wodurch er sich auch als Präsent eignet. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold bis Bernstein, mit leichtem Schimmer.
Geschmack: Vollmundig und harmonisch, mit Banane, Schokolade, leichter Süße und eingebundener Würze des gereiften Rums.
Abgang: Weich und rund, mit anhaltender Frucht, Kakao und sanfter Wärme.
Der Ron Espero Caribbean Banana Rum Liqueur eignet sich hervorragend als Digestif und harmoniert besonders gut mit Desserts auf Basis von Banane, Schokolade oder Vanille. Auch zu Eis, Crêpes oder Kuchen mit tropischer Frucht entfaltet diese Abfüllung ihre Stärken. Darüber hinaus ist sie eine ausgezeichnete Basis für Cocktails und Longdrinks mit karibischem Flair, etwa mit Cola, Tonic oder als aromatische Komponente in Rum-Cocktails. Durch seine zugängliche, reichhaltige Stilistik passt dieser Bananen-Rumlikör sowohl in die Hausbar als auch in gesellige Runden und bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten.
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