Der Planteray Rum Barbados XO 20th Anniversary (ehemals unter dem Label Plantation bekannt) ist eine exklusive Rum-Kreation, die das Beste der karibischen Rumkunst mit französischer Fassreife vereint. Diese außergewöhnliche Extra Old (XO) Abfüllung entstand anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Marke und ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Rumveredelung. In dieser großformatigen 1,75-Liter-Flasche präsentiert sich der Rum eindrucksvoll – ideal für Sammler, Gastronomen oder große Feiern.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Barbados-Rums, reifte diese Edition zunächst mehrere Jahre in tropischem Klima in Bourbonfässern, bevor sie in Frankreich in kleinen Cognacfässern aus französischer Eiche weiter veredelt wurde. Dieser aufwendige, zweistufige Reifeprozess – auch Double Ageing genannt – verleiht dem Rum Tiefe, Struktur und ein außergewöhnlich komplexes Aromenspektrum.
Auszeichnungen:
- Master 2023 bei The Spirits Business Global Rum & Cachaca Masters
- 94 Punkte bei Ultimate Spirits Challenge 2023
- Gold bei World Spirits Competition 2022
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Reich und elegant mit Vanille, Kokos, getrockneten Bananen, gerösteter Eiche und Gewürzen.
Geschmack: Vollmundig mit Noten von Toffee, kandierten Früchten, dunkler Schokolade, Kokosnuss und Muskat.
Abgang: Lang anhaltend, weich und rund mit würzig-süßem Nachhall.
Am besten pur bei Zimmertemperatur genießen, um die volle Tiefe und Komplexität dieses XO-Rums zu erfassen. Auch in edlen Cocktails wie dem Old Fashioned oder Rum Manhattan eine wahre Bereicherung. Die beeindruckende 1,75-Liter-Flasche macht diese Abfüllung ideal für feierliche Anlässe, Rum-Tastings oder als luxuriöses Geschenk für Kenner. Ein herausragendes Beispiel für den Stil von Barbados und die Reifekunst von Planteray – ausdrucksstark, elegant und rundum überzeugend.
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