Der Mozart Chocolate Dark Likör ist ein edler, handgefertigter Dunkelschokoladenlikör, der den vollen Geschmack feinster Kakaobohnen in seiner intensivsten Form bietet. Mit einem Alkoholgehalt von 17 % Vol. und in der praktischen 24 x 0,05 l Verpackungseinheit ist dieser Likör ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, für Verkostungen oder als luxuriöses Miniaturerlebnis für zu Hause.
Dieser Dark Chocolate Liqueur wird ohne Sahne hergestellt und ist daher vegan, laktosefrei und glutenfrei. Mit viel Liebe zum Detail und ausschließlich aus natürlichen Zutaten gefertigt, kombiniert er das herbe Aroma von Bitterschokolade mit feinen Vanille- und Karamellnoten. Ergänzt wird das Geschmacksprofil durch rauchig-herbale Akzente der Kakaobohne und einem Hauch Toffee, wodurch ein unverwechselbar tiefes und harmonisches Geschmackserlebnis entsteht.
Der Mozart Chocolate Dark ist eine Hommage an die Kunst feinster Schokoladenherstellung – ein Likör, der sich durch Eleganz, Reinheit und flüssige Raffinesse auszeichnet.
Auszeichnungen:
- GOLD bei World Spirits Award 2022
- BRONZE bei IWSC 2022
- SILVER bei International Award 2022
- LIKÖRPRODUZENT DES JAHRES International World Spirits Competition 2020 Verkosternotiz:
Farbe: Dunkelbraun mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromatisch und intensiv mit Noten von dunkler Schokolade, Vanille, Karamell und leicht rauchigen Kakaoanklängen.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit herben Kakaobohnennoten, Vanille, Karamell und feinem Toffee.
Abgang: Lang anhaltend, elegant und leicht herb mit schokoladig-weichem Nachklang.
Der Mozart Chocolate Dark Likör entfaltet seine aromatische Tiefe pur leicht gekühlt oder auf Eis. Er passt hervorragend zu Desserts mit dunkler Schokolade, Kaffee oder Karamell, zu Nussgebäck oder Eiscreme mit Vanille und Schokoladensplittern. Ebenso eignet er sich perfekt als Basis oder Verfeinerung für Cocktails wie den Espresso Martini, Chocolate Old Fashioned oder als edle Note im Irish Coffee. Ein handwerklich gefertigter Premiumlikör, der dunkle Schokolade als sinnlichen, veganen Genuss erlebbar macht.
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