Der Hyde No.4 Rum Finish Single Malt Irish Whiskey 46% Vol. 0,7 l ist ein meisterhaft gefertigter Premium Irish Whiskey, der die hohe Handwerkskunst der Hibernia Distillers eindrucksvoll unter Beweis stellt. Unter der Leitung von Alan und Conor Hyde wird dieser außergewöhnliche Whiskey zweifach destilliert und reift zunächst sechs Jahre lang in frischen Bourbon Casks aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend erhält er ein Finish in Dark Rum Fässern aus der Karibik – ein Reifeschritt, der ihm seine exotische Fruchtigkeit, seine cremige Süße und seine würzig-tropische Tiefe verleiht.
Abgefüllt in Small Batch Premium Qualität, kommt der Hyde No.4 mit 46 %, ungefiltert und ohne Farbstoffe in die Flasche – ganz im Sinne echter irischer Brenntradition. Diese Abfüllung vereint die besten Elemente zweier Welten: den typischen irischen Malzcharakter mit der aromatischen Süße karibischer Rums. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Single Malt, der durch seine warme Textur und seine intensiven Aromen begeistert. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold mit bernsteinfarbenem Schimmer.
Nase: Reichhaltig und fruchtig mit tropischen Noten von Passionsfrucht, Vanille, Butter Toffee und einem Hauch Eiche.
Geschmack: Süßer Rum, Vanille, Ingwer, Limette, grüne Äpfel, Mango und Orangen – cremig und ausgewogen.
Abgang: Lang, würzig und reichhaltig mit buttrigem Vanille Finish und feiner Fruchtsüße.
Der Hyde No.4 Rum Finish Single Malt Irish Whiskey passt perfekt zu karibisch inspirierten Gerichten wie gegrilltem Hähnchen mit Honig Limetten Glasur oder Garnelen mit Mango Salsa. Auch zu süßen Speisen wie Bananenbrot, Kokoskuchen oder Crème brûlée entfaltet er seine volle, exotische Tiefe. Besonders harmonisch wirkt er in Kombination mit reifem Käse oder dunkler Schokolade, die seine fruchtig süßen und würzigen Noten betonen. Als Digestif oder zum genüsslichen Sipping am Abend überzeugt er mit seinem langen, runden Nachklang und seiner gelungenen Verbindung aus irischer Destillierkunst und karibischem Flair.
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