Der Edradour 10 Years Old Small Batch 200th Anniversary PX Sherry Cask Highland Single Malt Whisky 46% Vol. 0,7 l + GB ist eine besondere Jubiläumsabfüllung, die anlässlich des 200-jährigen Bestehens der Edradour Distillery erschienen ist. Dieser Whisky wurde im Jahr 2015 destilliert und reifte über ein ganzes Jahrzehnt in Pedro Ximénez Sherry-Fässern, was ihm seine unverkennbare Tiefe, Süße und aromatische Komplexität verleiht. Mit seiner warmen, terracottafarbenen Erscheinung steht dieser Single Malt sinnbildlich für die Verbindung von Tradition, Handwerk und schottischer Brennereikunst.
Edradour, bekannt als eine der kleinsten und handwerklichsten Brennereien Schottlands, setzt auch bei dieser Jubiläumsedition auf natürliche Produktion: nicht kühlfiltriert und mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol., um den vollen Charakter und die Textur des Whiskys zu erhalten. Die Reifung in den PX-Sherry-Casks bringt eine herrliche Kombination aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten hervor – ein echtes Highlight für Liebhaber von intensiv gereiften Highland Whiskys. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Terracotta.
Nase: Süß und fruchtig mit Bananen, Datteln, Orangen, untermalt von Zimt und Nelken.
Geschmack: Vollmundig und cremig mit getrockneten Früchten, Mandeln, Orangenschale, feinen Gewürzen und zarter Honignote.
Abgang: Lang, warm und harmonisch mit süßem Marzipan, Eiche und fruchtig-würzigem Nachhall.
Der Edradour 10 Years PX Sherry Cask eignet sich hervorragend als meditativer Whisky zum puren Genuss. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Aromenvielfalt und betonen die süß-fruchtige Tiefe. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit dunkler Schokolade, Crème brûlée oder Desserts mit Nüssen und Trockenfrüchten. Ebenso passt er ausgezeichnet zu einer milden Zigarre oder einem starken Espresso. In einer abendlichen Verkostung ist er ein eindrucksvoller Vertreter der Highland Sherry Cask Whiskys, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer begeistert.
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