Der Ardnahoe 5 Years Old Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky Batch No. 1 60,9% Vol. 0,7 l + GB markiert einen wichtigen Meilenstein für die junge Ardnahoe Distillery, die 2019 als neuste Brennerei der Insel Islay ihren Betrieb aufgenommen hat. Mit dieser ersten Cask Strength Abfüllung präsentiert Ardnahoe eindrucksvoll, wofür die Brennerei steht: kräftige Islay-Charakteristik, handwerkliche Präzision und kompromisslose Natürlichkeit.
Der Whisky wurde ausschließlich in First Fill Bourbon Casks gereift, die einzeln aufgrund ihrer aromatischen Fülle und Struktur ausgewählt wurden. Durch die Reifung in diesen Fässern entfaltet der Malt eine beeindruckende Tiefe und einen vollmundigen Körper. Nach fünf Jahren Fasslagerung wurde er mit seiner natürlichen Fassstärke von 60,9 % Vol. abgefüllt – nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoffe –, um die ursprüngliche Intensität und Authentizität des Islay-Stils zu bewahren.
Der Ardnahoe 5 Years Cask Strength Batch No. 1 steht für die typische Handschrift der Brennerei: ein harmonisches Zusammenspiel von rauchiger Kraft, maritimer Frische und süß-würziger Komplexität. Die Kombination aus salziger Meeresbrise, erdigem Torf und süßen Noten von Vanille und Karamell bringt den unverwechselbaren Charakter der Insel Islay auf den Punkt. Ein junger, aber bemerkenswert ausdrucksstarker Single Malt, der bereits jetzt das Potenzial dieser neuen Destillerie erkennen lässt. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Maritime Salznoten, erdiger Torf und dunkler Kakao, begleitet von feiner Vanille.
Geschmack: Fruchtig und komplex mit Aromen von reifen Äpfeln, Kräutertee, Salzkaramell und einer dezenten Rauchigkeit.
Abgang: Lang anhaltend, rauchig und würzig mit frischen Zitrusnoten im Nachhall.
Der Ardnahoe 5 Years Old Cask Strength entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die Balance zwischen Torf, Frucht und Süße zu betonen. Er harmoniert ausgezeichnet mit geräuchertem Lachs, gegrilltem Fleisch oder reifem Hartkäse, kann aber auch zu dunkler Schokolade genossen werden. Als kräftiger Islay-Vertreter eignet er sich zudem ideal als Digestif nach einem herzhaften Menü oder als Highlight einer Whiskyverkostung. Ein authentischer, jung gereifter Islay Single Malt, der bereits jetzt die markante Handschrift der Brennerei Ardnahoe eindrucksvoll erkennen lässt.
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