Der Edradour 21 Years Old Bourbon Barrel Matured Highland Single Malt Whisky 54,3% Vol. 0,7 l ist eine ausdrucksstarke Langzeitreifung aus einer der kleinsten kommerziellen Brennereien Schottlands. Produziert von der traditionsreichen Edradour Distillery, steht dieser Highland Single Malt Scotch Whisky für handwerkliche Destillation, geringe Produktionsmengen und einen charakteristisch öligen Hausstil. Die über 21 Jahre dauernde Reifung erfolgte ausschließlich in ausgewählten Bourbon Barrels, wodurch der Fokus klar auf Destillatqualität, Fassbalance und natürlicher Entwicklung liegt. Diese Fasswahl verleiht dem Whisky Struktur und Tiefe, ohne den Brennereicharakter zu überdecken.
Mit 54,3 % Vol. wurde dieser Single Malt Whisky in kraftvoller Stärke abgefüllt, selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen. Die lange Reifezeit in amerikanischer Eiche sorgt für eine harmonische Verbindung aus Reife, Intensität und Klarheit. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung. Insgesamt präsentiert sich dieser Edradour 21 Years Old als authentischer, traditioneller Highland Whisky mit klarer Fassprägung, Tiefe und einem lang anhaltend strukturierten Gesamteindruck. Verkosternotiz:
Farbe: Goldfarben, warm, klar.
Der Edradour 21 Years Old Bourbon Barrel Matured eignet sich ideal für den puren Genuss in ruhiger Atmosphäre, besonders als reifer Dram nach dem Essen. Sehr gut harmoniert er mit geschmortem Geflügel, Kalbfleisch oder mild gewürzten Wildgerichten, da die Bourbonfassnoten diese Speisen fein begleiten. Auch zu gereiftem Hartkäse, Vanilledesserts oder hellem Gebäck entfaltet dieser Highland Single Malt seine ausgewogene Tiefe. Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser serviert, zeigt dieser Bourbon Barrel Whisky seine Komplexität und sorgt für ein lang anhaltend elegantes Genusserlebnis.
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