Der Frescobaldi Nipozzano Chianti Rúfina Riserva GOLD EDITION DOCG 2020 in der 3x0,75-Liter-Geschenkbox stammt aus dem traditionsreichen Castello Nipozzano, dem historischen Herzstück des Weinguts, das rund 35 Kilometer nordöstlich von Florenz liegt. Der Wein entsteht im renommierten Gebiet Chianti Rúfina, einer der ältesten und prestigeträchtigsten Unterzonen des Chianti, die für ihre elegante Stilistik und ihr kühleres Mikroklima bekannt ist. Die Cuvée basiert überwiegend auf Sangiovese, ergänzt durch Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon, die gemeinsam die komplexe Struktur und den vielschichtigen Charakter dieser Riserva prägen. Nach dem Zerkleinern und Entrappen erfolgt eine rund 25-tägige Mazeration mit regelmäßigem Umpumpen, bevor die malolaktische Gärung direkt im Anschluss an die alkoholische Gärung stattfindet. Die anschließende 25-monatige Reifephase, die teils in Holzfässern und teils im Edelstahltank stattfindet, verleiht dem Wein seine Tiefe, Eleganz und Balance.
Die GOLD EDITION repräsentiert die Verbindung aus Tradition, Herkunft und einer stilistisch klar definierten Interpretation des Chianti Rúfina. Nipozzano gilt als Symbol der toskanischen Weinbaugeschichte und steht für eine präzise Verbindung zwischen Rebsortenidentität, regionaler Ausdruckskraft und moderner Vinifikation. Der Jahrgang 2020 zeigt sich in Purpurrot, klar und brillant, und ist in dieser Geschenkbox eine besonders hochwertige Präsentation für besondere Anlässe. Durch seine Kombination aus Herkunft, traditionellem Ausbau und feiner Cuvée-Struktur eignet sich diese Riserva sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine mehrjährige Lagerung. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein klares Purpurrot. In der Nase treten helle, geradlinige und komplexe Aromen hervor: florale Nuancen, rote Beerenfrüchte wie Himbeere, Brombeere und Blaubeere, gefolgt von gerösteten und würzigen Anklängen von Teeblättern, Muskatnuss und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Wein warm, weich und zugleich frisch mit eleganter Struktur. Feine Tannine sind harmonisch eingebunden und führen in einen lang anhaltenden, ausgewogenen Abgang.
Der Nipozzano Chianti Rúfina Riserva GOLD EDITION 2020 eignet sich hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Ragù alla Toscana oder geschmorter Lammkeule. Ebenso passt er ausgezeichnet zu würzigen Pastagerichten, gegrilltem Gemüse, geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Pecorino. Die 3-Flaschen-Geschenkbox macht ihn zudem zu einer stilvollen Wahl für festliche Anlässe, weihnachtliche Dinner oder besondere Feiern, bei denen ein eleganter, charakterstarker Chianti gefragt ist. Durch seine ausgewogene Struktur und sein Lagerpotenzial begleitet er sowohl festliche Menüs als auch ruhige Genussmomente und bietet eine hochwertige toskanische Rotweininterpretation in ansprechender Präsentation.
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