Der Old St. Croix X.O. Reserve Port Cask Superior Spirit Drink 45% ist eine charaktervolle Abfüllung, die durch die zusätzliche Reifung in ausgewählten Portwein-Fässern eine besonders harmonische Tiefe erhält. Die Grundlage bildet ein sorgfältig komponierter X.O.-Blend aus gereiften karibischen Destillaten, dessen Struktur durch das Port Cask Finish abgerundet und verfeinert wird. Die Kombination aus warmen Holznoten, dezenter Fruchtsüße und der typischen Fasswürze des Portweins verleiht dieser Edition ein ausdrucksstarkes Profil, das eng mit der Stilistik der Old-St.-Croix-Reihe verbunden ist. Durch die Reifephasen in verschiedenen Fassarten entsteht ein vielschichtiges Geschmacksbild, das sich durch weiche, ausgewogene und lang anhaltend wirkende Akzente auszeichnet.
Mit einem Alkoholgehalt von 45% präsentiert sich dieser Spirit Drink kraftvoll, aber dennoch angenehm zugänglich. Seine Mischung aus gereiften Fassnoten, sanfter Süße und eleganter Portweinprägung macht ihn zu einer vielseitigen Abfüllung, die sowohl pur als auch in ausgewählten Drinkvarianten überzeugt. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den Premium-Charakter dieser Edition und macht sie zu einer attraktiven Wahl für Genießer, die einen gereiften, aromatisch verfeinerten Blend mit Portweincharakter suchen. Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein mit rötlichen Portwein-Reflexen.
Nase: Sanfte Süße, rote Früchte, Vanille und feine Eiche.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mit warmer Portweinfrucht, Holznoten, leichter Würze und sanfter Süße.
Abgang: Lang anhaltend, rund und angenehm warm.
Dieser Spirit Drink harmoniert hervorragend mit Desserts wie dunkler Schokolade, Beerenkompott oder Nussgebäck, da seine portweinbetonten Frucht- und Holznoten diese Geschmacksbilder elegant aufgreifen. Ebenso eignet er sich gut zu mildem Käse oder cremigen Dessertvarianten, bei denen seine weiche Struktur besonders zur Geltung kommt. Pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser zeigt er seine aromatische Tiefe am deutlichsten, ideal für entspannte Genussmomente nach dem Essen. Auch als Bestandteil eines Dessert-Cocktails oder zur Begleitung eines aromatischen Kaffees eignet er sich hervorragend, da seine lang anhaltend wirkenden Fass- und Fruchtnoten ein harmonisches Gesamtbild schaffen.
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