Beschreibung
Der Galliano Vanilla ist ein ikonischer italienischer Likör, der für seine ausgeprägte Vanillearomatik und seine charakteristische goldene Farbe weltweit bekannt ist. Benannt nach dem italienischen Offizier Arturo Galliano, entstand dieser Likör ursprünglich Ende des 19. Jahrhunderts und wird bis heute nach traditionellem Verfahren hergestellt. Seine Rezeptur basiert auf einer komplexen Mischung aus über 30 natürlichen Kräutern, Gewürzen und Pflanzenextrakten, wobei Vanille, Sternanis, Zimt und Zitrusnoten im Mittelpunkt stehen. Durch die harmonische Kombination dieser Botanicals entsteht ein aromatischer Likör, der süß, weich und würzig zugleich wirkt und die italienische Likörtradition perfekt widerspiegelt.
Mit 30% Vol. präsentiert sich Galliano Vanilla als vielseitige Spirituose, die sowohl pur als auch in zahlreichen klassischen Cocktails eingesetzt werden kann. Die besonders weiche Textur und die intensive Vanille sorgen für einen cremigen, lang anhaltenden Geschmack, der sich hervorragend für Dessertkreationen oder Kaffeespezialitäten eignet. Die markante, schlanke Flasche ist ein unverwechselbares Merkmal der Marke und unterstreicht den eleganten Charakter dieses Likörs. Galliano Vanilla gilt heute als essenzieller Bestandteil der modernen Barkultur und findet in Bars weltweit seinen festen Platz.
Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
Nase: Ausgeprägte Vanille, süße Kräuter, leichte Zitrusnoten und feiner Sternanis.
Geschmack: Cremig und weich; intensive Vanille trifft auf warme Gewürze und subtile Kräuteraromen.
Abgang: Lang anhaltend, süß-würzig und harmonisch.
Galliano Vanilla eignet sich ideal für Kaffeespezialitäten wie Latte, Cappuccino oder Espresso-Cocktails und verleiht Desserts wie Panna Cotta, Crème brûlée oder Vanilleeis eine aromatische Tiefe. In Cocktails wie dem Harvey Wallbanger, Vanilla Mule oder Dessert-Martinis sorgt er für ein weiches, vanillesüßes Profil. Auch zu Gebäck, Nussdesserts oder Schokolade bildet dieser Likör eine harmonische Ergänzung. Pur oder auf Eis zeigt er seine cremige Textur besonders klar und begeistert mit einem lang anhaltenden, aromatischen Finish.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at
Hersteller/Destillerie:
Lucas Bols N.V., Paulus Potterstraat 14, 1071 CZ Amsterdam, Niederlande
Marke:
Galliano
Zutaten:
Wasser, Alkohol, Zucker, Glukosesirup, Aromen, Pflanzenextrakte, Säuerungsmittel: E330, Farbstoffe: E150a und E102, enthält geringfügige Mengen an: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
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