Der Glenmorangie The Nectar d'Or Highland Single Malt 46% Vol. 0,7 l ist ein charaktervoller Highland Single Malt Scotch Whisky, der für die experimentelle Fasskompetenz der Glenmorangie Distillery steht. Grundlage bildet der besonders feine Glenmorangie-Spirit, der in den höchsten Brennblasen Schottlands destilliert wird und dadurch seine elegante, fruchtbetonte Struktur erhält. Nach der Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern erhält dieser Single Malt Whisky ein aufwendiges Finish in sorgfältig ausgewählten Sauternes-Weinfässern aus Frankreich. Diese Dessertwein-Fässer verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe und unterstreichen den bewusst luxuriösen Stil dieser Abfüllung.
Mit 46 % Vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, präsentiert sich der Glenmorangie The Nectar d'Or vollmundig und ausgewogen. Die Kombination aus klassischer Highland-Eleganz und süßweinbetonter Fassveredelung macht diesen Glenmorangie Single Malt zu einer festen Größe innerhalb des Core Range Portfolios. Der Gesamteindruck ist harmonisch, komplex und lang anhaltend, wobei das Sauternes-Finish klar im Mittelpunkt steht und den Whisky deutlich von klassischen Bourbonfass-Abfüllungen abhebt. Verkosternotiz:
Farbe: Goldfarben, warm, klar.
Abgang: Weich, elegant, lang anhaltend, süßlich-würzig.
Der Glenmorangie The Nectar d'Or eignet sich hervorragend für den puren Genuss, besonders als eleganter Dram nach dem Essen. Sehr gut harmoniert er mit Desserts auf Basis von Vanille, Honig oder hellen Früchten sowie mit Crème brûlée oder feinem Gebäck. Auch zu mildem Blauschimmelkäse oder gereiftem Weichkäse entfaltet dieser Highland Single Malt seine süßliche Tiefe besonders ausgewogen. Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser serviert, zeigt dieser Sauternes Cask Whisky seine komplexe Struktur und sorgt für ein lang anhaltend harmonisches Genusserlebnis.
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