Der Teeling Whiskey Sommelier Selection ALENTEJO WINE Cask 46% Vol. 0,7 l + GB ist ein vollwertiger Irish Whiskey, der als spannende Weiterentwicklung der bekannten Small Batch Collaboration Serie konzipiert wurde. Abgefüllt von Teeling Whiskey, steht diese Sommelier Selection für die gezielte Verbindung irischer Whiskeyhandwerkskunst mit den charakteristischen Einflüssen renommierter Weinregionen. Das Finish in Alentejo-Weinfässern bringt die Wärme und Tiefe des sonnenverwöhnten portugiesischen Terroirs in diesen Irish Whiskey mit Wine Cask Finish ein und verleiht ihm eine eigenständige, vinös geprägte Stilistik.
Die Basis bildet ein hochwertiger Irish Whiskey, der nach seiner klassischen Reifung bewusst in ausgewählten Alentejo Wine Casks nachgereift wird. Diese Fassveredelung ergänzt den Whiskey um zusätzliche Fruchttiefe, Struktur und Eleganz, ohne den klaren Charakter der Teeling-DNA zu überdecken. Mit 46 % Vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltration, präsentiert sich dieser Irish Whiskey ausdrucksstark, präzise balanciert und vielschichtig. Die hochwertige Geschenkbox unterstreicht den kuratierten Anspruch dieser Abfüllung, die die Schnittstelle zwischen Whiskey- und Weinwelt auf anspruchsvolle Weise interpretiert und einen lang anhaltend eleganten Gesamteindruck hinterlässt. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold mit rötlichen Reflexen.
Nase: Reife rote Früchte, dunkle Beeren, feine Weinaromen, begleitet von Vanille und sanfter Würze.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit fruchtiger Tiefe, dezenter Tanninstruktur, malziger Basis und eleganter Süße.
Abgang: Lang anhaltend, weich und strukturiert mit fruchtigem Nachhall und feiner Holz- und Weinnote.
Der Teeling Whiskey Sommelier Selection ALENTEJO WINE Cask eignet sich ideal für den puren Genuss, um den Einfluss der portugiesischen Weinfässer vollständig zu erfassen. Besonders stimmig zeigt sich dieser Irish Whiskey mit Weinfass-Finish zu gereiftem Hartkäse, luftgetrocknetem Schinken oder mediterranen Vorspeisen. Auch zu dunkler Schokolade oder fruchtbetonten Desserts entfaltet dieser Irish Whiskey seine Tiefe sehr ausgewogen. Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser serviert, bietet diese Abfüllung ein lang anhaltend harmonisches und vinös geprägtes Genusserlebnis.
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