Der Strablegg-Leitner Sauvignon Blanc Ried Kaiseregg Eichberg Südsteiermark DAC 2024 13,5% Vol. 3 l ist ein charaktervoller Lagenwein aus der Südsteiermark DAC, der die typischen Eigenschaften der renommierten Ried Kaiseregg am Eichberg eindrucksvoll widerspiegelt. Produziert vom Weingut Strablegg-Leitner, präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark als lebendiger und zugleich eleganter Vertreter der steirischen Lagenweine. Die Rebsorte Sauvignon Blanc zählt zu den wichtigsten weißen Sorten der Region und bringt hier besonders aromatische, präzise und terroirgeprägte Weine hervor.
Der Ausbau erfolgt zu zwei Dritteln im Holzfass und zu einem Drittel im Edelstahltank, wodurch eine elegante Balance zwischen Frische, Struktur und feinem Fruchtschmelz entsteht. Mit 13,5% Vol. Alkohol, der Geschmackstufe trocken und einer Abfüllung Ende August 2025 zeigt dieser Südsteiermark DAC Lagenwein eine ausdrucksstarke, dennoch elegante Stilistik. Die 3-Liter-Großflasche eignet sich besonders für besondere Anlässe und ermöglicht zudem eine sehr harmonische Reifeentwicklung des Weins. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Strablegg-Leitner Sauvignon Blanc Ried Kaiseregg Eichberg 2024 klar und brillant. In der Nase entfaltet sich eine typische Sauvignon-Blanc-Aromatik mit lebendiger Frucht und feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein verspielt und elegant mit feinem Fruchtschmelz, präziser Struktur und schönem Nachdruck. Der Abgang ist aromatisch, ausgewogen und lang anhaltend.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 4,4 g/l
Dieser Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Geflügel oder leichten mediterranen Speisen. Ebenso harmoniert dieser steirische Lagenwein mit Salaten, asiatisch inspirierten Gerichten oder Ziegenkäse und eignet sich ideal als eleganter Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente und gesellige Anlässe.
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