Der Lillet Blanc 17 % Vol. 0,75 l ist ein eleganter, aromatischer Aperitifwein aus Frankreich, der seit 1872 im kleinen Ort Podensac in der Nähe von Bordeaux hergestellt wird. Die Basis bilden sorgfältig ausgewählte Weißweine aus der Region Bordeaux, die mit natürlichen Fruchtlikören und Mazeraten von Zitrusfrüchten sowie feinen Kräutern veredelt werden. Das Ergebnis ist ein frischer, ausgewogener und vielseitiger Aperitif, der sowohl pur als auch in kreativen Cocktails begeistert.
Die goldgelbe Cuvée vereint aromatische Frische mit einer leichten Süße und einer feinen Bitternote im Hintergrund – ein Markenzeichen, das den Lillet Blanc so unverwechselbar macht. Mit einem Alkoholgehalt von 17 % Vol. bietet er eine ausdrucksstarke, aber angenehm weiche Stilistik. Die Lagerfähigkeit beträgt bis zu 3 Jahre, wobei er frisch und jung getrunken seine volle Aromatik entfaltet. Verkosternotiz:
Im Glas leuchtet der Lillet Blanc in einem klaren Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von kandierten Orangen, frischen Zitrusfrüchten, Honig, exotischen Früchten und einer feinen Kräuternote. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fruchtig und leicht süßlich, mit harmonisch eingebundener Säure und einem sanft bitteren, langen Abgang, der an Zitruszesten und Blüten erinnert.
Der Lillet Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und ist eine beliebte Basis für Cocktails wie den Lillet Vive (mit Tonic Water, Gurke, Minze und Erdbeeren) oder den Lillet Spritz. Serviert pur auf Eis mit einer Orangenscheibe ist er ein echter Klassiker. Kulinarisch harmoniert er gut mit Meeresfrüchten, leichten Sommersalaten, Ziegenkäse, Sushi oder fruchtigen Desserts. Serviertemperatur: gut gekühlt bei 6–8 °C genießen – besonders erfrischend an warmen Tagen.
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