Der Suntory Hibiki Japanese Harmony Master’s Select ist die reguläre Master’s Select-Ausführung der Hibiki-Serie von Suntory. Er wird aus einer Auswahl feinster Malt- und Grain-Whiskys der Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita komponiert und reift in einer Mischung aus amerikanischer Weißeiche, europäischer Eiche und der seltenen Mizunara-Eiche. Durch den charakteristischen Einfluss von Sherryfass-gereiften Whiskys erhält er eine dezente Frucht- und Würzenote, die perfekt mit der sanften Süße und der eleganten Balance harmoniert, für die Hibiki weltweit geschätzt wird.
Der Unterschied zwischen dieser regulären Edition und der limitierten Sonderedition liegt darin, dass beide zwar inhaltlich die gleiche Rezeptur besitzen, jedoch nur die limitierte Version ein aufwendig verziertes Flaschendesign mit traditionellen japanischen Motiven wie Sakura-Blüten und historischen Mustern aufweist. Die reguläre Edition präsentiert sich hingegen im klassischen Hibiki-Design und ist auf den puren Genuss und die authentische Markenidentität ausgerichtet, während die limitierte Edition primär für Sammler und als besonderes Geschenk konzipiert ist. Verkosternotiz:
Farbe: Strahlendes Gold.
Nase: Sanft fruchtig mit Pflaume, Orange, leichten Sherrynoten und floralen Nuancen.
Geschmack: Weich und harmonisch mit Honig, getrockneten Früchten, zarter Vanille und feiner Würze.
Abgang: Lang, mild und elegant ausklingend.
Der Hibiki Japanese Harmony Master’s Select zeigt sein bestes Aromenspiel pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Er passt ideal zu feiner japanischer Küche wie Sushi oder gegrilltem Wagyu-Beef, harmoniert aber auch mit milden Käsesorten oder dunkler Schokolade. Dank seines ausgewogenen Profils eignet er sich sowohl als edler Begleiter zu besonderen Menüs als auch als stilvolles Geschenk oder Highlight einer hochwertigen Hausbar.
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