Der Cocalero CLÁSICO South American Herbal Liqueur 29% Vol. 0,7 l verbindet traditionelle südamerikanische Pflanzenkunde mit moderner Destillationskunst und basiert auf botanischen Zutaten, die seit der Zeit der Inkas eine bedeutende Rolle im Andenraum spielen. Im Mittelpunkt steht die Coca-Blattkultur, die von den sogenannten Cocaleros bis heute gepflegt wird und historisch zur Förderung von Ausdauer und Energie sowie zur Linderung von Höhenbeschwerden genutzt wurde. Für Cocalero Clásico wird eine charakteristische Mischung aus Coca-Blatt, Ginseng, Wacholder, Guarana, Orangenschale, Ingwer und Grüntee verwendet. Die Herstellung erfolgt mittels einer spezialisierten Dampfdestillation, die ursprünglich aus der Parfumindustrie stammt und darauf ausgelegt ist, feine Aromen sowie ätherische Öle besonders schonend zu extrahieren.
Mit 29 Prozent Vol. zeigt dieser südamerikanisch inspirierte Kräuterlikör eine vielseitige Ausrichtung, die ihn für unterschiedliche Genussmomente geeignet macht. Die Rezeptur basiert auf einer geschützten Mischung, deren weltweite Popularität kontinuierlich wächst. Durch seine ausgewogene Stärke kann Cocalero Clásico pur als Shot, im sogenannten CocaBomb, als Longdrink oder als aromatische Basis für frische Cocktailkreationen verwendet werden. Die Kombination aus traditionellen Pflanzenextrakten, moderner Verarbeitung und einer lang anhaltend klaren Struktur macht diesen Likör zu einer eigenständigen und charaktervollen Abfüllung im Bereich südamerikanischer Herbal Spirits.
Auszeichnungen:
- DOUBLE GOLD bei SIP Awards 2018
- 93 Punkte bei Blue Lifestyle
- 90 Punkte bei NYISC Awards 2020
Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtendes Grün mit kristallklaren Reflexen.
Nase: Kräuterfrische mit Noten von grünem Tee, Wacholder, Ingwer und feiner Zitrusschale.
Geschmack: Vielschichtige Kräuterstruktur mit Anklängen von Ingwer, Guarana, Orangenschale und sanfter Würze.
Abgang: Lang anhaltend, frisch und aromatisch mit feinen pflanzlichen Akzenten.
Der Cocalero Clásico eignet sich hervorragend für Shots sowie als Basis für erfrischende Longdrinks, etwa mit Tonic Water, Ginger Ale oder Zitronenlimonade. In Cocktails harmoniert er besonders gut mit frischen Zutaten wie Minze, Limette, Gurke oder tropischen Früchten, die seine energetische Kräuterstruktur unterstreichen. Auch in Kombination mit hellen Spirituosen wie Vodka oder Rum können abwechslungsreiche Drinks kreiert werden. Kulinarisch passt er gut zu würzigen Snacks, gegrilltem Gemüse, asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer oder leichten Ceviche-Varianten, da diese Speisen seine frischen Kräuternoten aufgreifen. Als belebender Aperitif oder Bestandteil moderner Barinterpretationen zeigt er einen ausdrucksstarken, klaren und lang anhaltend aromatischen Charakter.
Vertrieb/Importeur:
Venka Vojo d.o.o., LIMINJANSKA CESTA 109, 6320 PORTOROŽ - PORTOROSE, Slowenien, info@venkavojo.si
Hersteller/Destillerie:
Cocalero Productions LTD., Dublin, Ireland
Marke:
Cocalero
Hinweise:
PLEASE DRINK COCALERO RESPONSIBLY
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