Der Camus Île de Ré Fine Island Cognac 40% Vol. 0,7 l + GB ist eine besondere Spezialität aus dem Hause Camus, die sich durch ihre maritime Herkunft und ihren unverwechselbaren Charakter auszeichnet. Hergestellt wird dieser Cognac auf der Île de Ré, einer kleinen Insel vor der französischen Atlantikküste. Das raue Meeresklima, die salzhaltige Luft und die besondere Bodenbeschaffenheit prägen die Trauben und verleihen diesem Cognac eine außergewöhnliche Persönlichkeit, die sich deutlich von klassischen Abfüllungen des Festlands unterscheidet.
Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die den Einfluss des Meeres perfekt mit den fruchtigen und floralen Noten des Cognacs verbinden. Mit 40% Vol. zeigt der Île de Ré Fine Island Cognac ein harmonisches Zusammenspiel aus Sanftheit, Eleganz und einer leicht salzigen Mineralität, die ihm seine Einzigartigkeit verleiht. Die Abfüllung in edler Geschenkbox macht ihn zudem zu einem besonderen Präsent für Cognac-Liebhaber. Verkosternotiz:
Farbe: Strahlendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Frisch und maritim, mit Noten von Trauben, Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Vanille und einem Hauch Meersalz.
Geschmack: Weich und ausgewogen, mit fruchtigen Akzenten, floralen Nuancen, Vanille, Mandeln und einer leichten salzigen Mineralität.
Abgang: Mittellang bis lang, elegant und maritim, mit fruchtig-würzigen Anklängen und feiner Frische.
Der Camus Île de Ré Fine Island Cognac entfaltet seine ganze Raffinesse pur im Tulpenglas. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder mildem Käse und passt ebenso gut zu Desserts mit Zitrusfrüchten oder Mandeln. Auch als eleganter Begleiter zu einer milden Zigarre überzeugt er durch seine maritime Eleganz. In Cocktails sorgt er zudem für eine außergewöhnliche Tiefe und einen unverkennbaren Charakter.
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