Der Camus XO Intensely Aromatic Cognac repräsentiert die Spitzenklasse französischer Brennkunst und steht für die unverkennbare Handschrift des traditionsreichen Hauses Camus, das seit 1863 für Qualität, Eleganz und Authentizität im Cognac-Handwerk bekannt ist. Diese edle Komposition ist ein XO-Cognac (Extra Old), der aus einer meisterhaften Auswahl von Eaux-de-Vie aus der Borderies-, Grande- und Petite-Champagne-Region besteht. Jeder Bestandteil wurde einzeln destilliert, sorgfältig gereift und mit höchster Präzision vermählt, um eine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft, Frische und aromatischer Tiefe zu schaffen.
Der Camus XO Intensely Aromatic trägt seinen Namen zu Recht: Durch ein spezielles Destillationsverfahren, bei dem die aromatischen Fraktionen der Eaux-de-Vie betont werden, entsteht ein außergewöhnlich reiches Bouquet. Die Fassreifung in ausgewählten Limousin-Eichenfässern verleiht dem Cognac eine harmonische Verbindung aus floralen, fruchtigen und würzigen Noten. Das Ergebnis ist ein besonders komplexer, vollmundiger Cognac mit unverkennbarer Persönlichkeit – ein Meisterwerk für anspruchsvolle Genießer, die Tiefe, Intensität und Handwerkskunst zu schätzen wissen. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes, glänzendes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Komplex und intensiv mit Aromen von reifen Früchten, floralen Noten, Gewürzen, Haselnuss und Vanille.
Geschmack: Vollmundig, rund und harmonisch mit Facetten von Trockenfrüchten, Honig, Holz und feiner Würze.
Abgang: Lang anhaltend, weich und aromatisch mit Noten von Eiche, Vanille und kandierten Früchten.
Der Camus XO Intensely Aromatic Cognac entfaltet sein volles Aromenspiel pur bei Zimmertemperatur in einem Tulpen- oder Cognacglas, wo sich seine komplexen Aromen optimal entfalten können. Er passt hervorragend zu edler Zartbitterschokolade, gerösteten Mandeln oder Desserts mit Karamell und Vanille. Auch in Kombination mit einer milden Zigarre oder einem Käsegang mit gereiftem Comté oder Blauschimmelkäse zeigt er seine ganze Klasse. Ein luxuriöser Cognac, der französische Handwerkskunst, Tiefe und Eleganz in perfekter Harmonie vereint.
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