Beschreibung
Der The Balvenie 12 Years Old Double Wood Single Malt Whisky ist ein herausragendes Beispiel traditioneller schottischer Handwerkskunst und stammt aus der renommierten The Balvenie Distillery in Dufftown, Speyside. Dieser Single Malt Whisky reift über zwölf Jahre in zwei verschiedenen Fasstypen, was ihm seine unvergleichliche Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Zunächst lagert der Whisky viele Jahre in klassischen Whisky-Eichenfässern aus amerikanischer Eiche (Ex-Bourbon Casks), die ihm weiche Vanillearomen und zarte, würzige Noten verleihen. Anschließend erfolgt die zweite Reifung in europäischen Oloroso Sherry Casks, welche dem Whisky eine zusätzliche Komplexität, fruchtige Fülle und honigsüße Tiefe schenken. Dieses doppelte Reifeverfahren – das dem Whisky seinen Namen „Double Wood“ gibt – verleiht ihm eine außergewöhnliche Balance zwischen Süße, Würze und Holzcharakter.
Abgefüllt mit 40 % Vol. präsentiert sich der The Balvenie Double Wood 12 Years Old als harmonischer, samtiger Speyside Single Malt, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Seine warme, einladende Aromatik ist das Resultat jahrzehntelanger Erfahrung und Sorgfalt, die das Haus Balvenie bei jeder Destillation einfließen lässt. Die beiliegenden zwei Gläser machen dieses Set zu einer idealen Geschenkidee für Whiskyliebhaber oder besondere Genussmomente zu zweit.
Auszeichnungen:
- GOLD im Jahr 2016 bei der International Spirits Challenge.
Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Süße Sherrynoten, Honig, Trockenfrüchte, Vanille und ein Hauch Gewürz.
Geschmack: Weich und rund mit Noten von Nüssen, Rosinen, Zimt, Vanille und süßem Malz.
Abgang: Lang anhaltend, wärmend und leicht würzig mit süß-holzigen Tönen.
Der Balvenie 12 Years Double Wood ist pur oder mit wenigen Tropfen Wasser ein aromatischer Genuss, der seine ganze Komplexität entfaltet. Besonders gut harmoniert er mit mildem Käse, gerösteten Nüssen oder Desserts mit Karamell und Honig, die seine süßen und würzigen Nuancen perfekt ergänzen. Ebenso passt er wunderbar zu geräuchertem Lachs, Entenbrust mit Orangenreduktion oder einer Crème brûlée, deren karamellisierte Oberfläche mit der Vanillesüße des Whiskys korrespondiert. Als stilvoller Begleiter eines ruhigen Abends sorgt dieser Speyside Single Malt für einen lang anhaltenden Genussmoment, der Tradition und Eleganz vereint.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WIEN, Österreich, services@topspirit.at
Hersteller/Destillerie:
The Balvenie Distillery Company, Dufftown, Banffshire, Scottland AB55 4BB, Großbritannien
Marke:
Balvenie
Hinweise:
Please drink responsibly.
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
Nährwerttabelle:
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pro 30 ml |
| Energie |
275 KJ
66 kcal
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