Der Kavalan PODIUM Single Malt Whisky 46% Vol. 0,7 l + GB entsteht durch die Reifung in einer Kombination aus neuen amerikanischen Eichenfässern und ausgewählten Kavalan Refill-Fässern. Diese Fassvielfalt verleiht ihm eine klare, aromatisch definierte Struktur, die sowohl fruchtige als auch holzbetonte Elemente harmonisch miteinander verbindet. Wie auch der King Car Conductor wird der Podium non-chill filtered abgefüllt, wodurch seine natürliche Textur und der volle Charakter unverändert erhalten bleiben. Jede Flasche wird in einer hochwertigen Geschenkbox präsentiert, die den besonderen Stellenwert dieser Abfüllung innerhalb des Kavalan-Portfolios unterstreicht.
Mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent Vol. zeigt dieser Taiwan Single Malt Whisky eine ausgewogene und präzise ausgearbeitete Stilistik, die den Einfluss des warmen, feuchten Klimas in Yilan klar widerspiegelt. Die Reifung in neuen Fässern sorgt für markante Holz- und Vanilleeinflüsse, während die Refill-Fässer zusätzliche Tiefe und fruchtige Aspekte beisteuern. Der Podium positioniert sich als vielschichtige, dennoch zugängliche Abfüllung, deren Aromen sich lang anhaltend entfalten und die typische Handschrift der Kavalan Distillery tragen.
Auszeichnungen:
- Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025
- Distillery of the Year – International Spirits Competition 2021
- Distillery Visitor Centre Trophy - International Spirits Competition 2021
- Worldwide Whiskey Trophy - International Wine & Spirits Competition 2021
- GOLD International Wine & Spirit Competition 2019
- GOLD International Review of Spirits 2019
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2018
- GOLD International Spirits Challenge 2017, 2016
- SILVER World Whiskies Awards 2015
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlendes Gold.
Nase: Florale Noten mit Honig, Vanille und einem Hauch von tropischen Früchten wie Mango und Ananas.
Geschmack: Weich und vollmundig mit einer angenehmen Süße von Karamell, gerösteten Mandeln und einer leichten Würze von Zimt und Muskat.
Abgang: Lang anhaltend mit sanften Holz- und Fruchtnoten, begleitet von einem Hauch von Honig.
Der Kavalan PODIUM Single Malt eignet sich hervorragend für den puren Genuss, entfaltet aber mit ein paar Tropfen Wasser noch mehr seiner facettenreichen Aromen. Er passt ideal zu mildem Käse, gerösteten Nüssen oder feinen Pralinen. Auch asiatische Gerichte mit süß-sauren Noten oder gebratener Ente harmonieren perfekt mit den fruchtigen und würzigen Nuancen dieses Whiskys. Ein vielseitiger Whisky für Genießer, die das Besondere suchen.
Vertrieb/Importeur:
Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Niederlande, support@saluddistribution.nl
Hersteller/Destillerie:
Kavalan Distillery, No. 326, Section 2, Yuanshan Road, Yuanshan Township, Yilan County, Taiwan 264, China
Marke:
Kavalan Whisky
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