Der Baron Philippe de Rothschild MOUTON CADET Bordeaux 2023 ist einer der bekanntesten und international geschätzten Bordeaux-Rotweine und steht sinnbildlich für zugängliche Eleganz, Verlässlichkeit und Herkunft. Er stammt aus dem renommierten Hause Baron Philippe de Rothschild und verkörpert den klassischen Stil eines Bordeaux AOC, der Fruchtigkeit, Struktur und Trinkfreude harmonisch vereint. Der Mouton Cadet Bordeaux wird als sorgfältig komponierte Bordeaux-Cuvée vinifiziert und spiegelt die Vielfalt der Region Bordeaux wider.
Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, um die frische Frucht, die klare Aromatik und den typischen Bordeaux-Charakter zu bewahren. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich ausgewogen, zugänglich und vielseitig einsetzbar, wodurch dieser französische Rotwein sowohl für den täglichen Genuss als auch als klassischer Speisenbegleiter überzeugt. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 13,5% zeigt sich der Mouton Cadet harmonisch strukturiert und angenehm zugänglich, ohne an Tiefe zu verlieren. Ein authentischer Bordeaux Rotwein, der Tradition und modernen Trinkstil miteinander verbindet und weltweit als Referenz für klassischen Bordeaux gilt. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der MOUTON CADET Bordeaux 2023 in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von roten Beeren und dunklen Früchten begleitet von feinen würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen mit saftiger Frucht gut integrierten Tanninen und harmonischer Struktur. Der Abgang ist rund ausgewogen und angenehm lang anhaltend.
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 4 g/l
Der Baron Philippe de Rothschild MOUTON CADET Bordeaux 2023 ist ein äußerst vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu klassischen Fleischgerichten passt. Besonders gut harmoniert dieser Bordeaux Rotwein mit Rindfleisch, gegrilltem oder gebratenem Lamm, Kalbsgerichten sowie Geflügel in kräftigeren Zubereitungen. Auch zu Pasta mit Fleischsaucen, Lasagne, Quiche, herzhaften Vorspeisen oder milden bis mittelkräftigen Käsesorten zeigt er seine Stärken. Darüber hinaus eignet sich der Mouton Cadet Bordeaux ideal als Allround-Rotwein für gesellige Abende, bei dem ein klassischer französischer Bordeaux sowohl zum Essen als auch solo genossen werden kann.
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