Beschreibung
Das Weingut Frescobaldi liegt in der Toskana in Italien.
Ein Familienbetrieb, der seit mehreren Generationen sehr hochwertige Weine produziert.
Insgesamt besitzt die Familie mehr als 7 Weingüter in der Toskana.
Neben dem berühmten Castello Nippozzano und Tenuta Castiglioni gehörten auch noch Castello Pomino, Rèmole, Tenuta Perano, Castel Giocondo und Tenuta Ammiraglia zum Familienbesitz.
Der Winter 2013 war kalt, die Temperaturen lagen unter der Null Grad Grenze, auch heftige, wenngleich sporadische Schneefälle blieben nicht aus.
Der Frühling war kühl, die Niederschläge waren gut verteilt. Die Wasservorräte konnten gut aufgefüllt werden für den Sommer, wenn das Wachstum an seinem Höhepunkt angelangt ist und die Beeren anfangen zu reifen und ihre Farbe ändern.
Im Vergleich zum Durchschnitt zeigte sich der Sommer äußerst frisch, zu Temperaturspitzen kam es Ende Juli und Anfang August, was den Farbwechsel günstig beeinflusste. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht förderten eine schrittweise Reifung. Durch die günstigen Klimabedingungen im September konnten die Trauben gleichmäßig heranreifen. Das Ergebnis waren gesunde Trauben von hervorragender Qualität.
Verkosternotiz:
Nipozzano 2018 glänzt in einem sauberen Purpurrot. Er ist intensiv und komplex. Zunächst sind deutliche Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Amarena-Kirschen deutlich spürbar, gefolgt von Zitrusaromen, Hagebutten, schwarzem Pfeffer und blumigen Akzenten. Im Mund offenbart er sich warm, weich und wunderbar frisch, zudem elegant und einnehmend. Seine zarten Tannine sind gut in die Struktur eingebunden. Der Abgang ist lang, nachhaltig und hinterlässt einen fruchtigen Nachhall.
Rebsorten: Sangiovese, Malvasia, Colorino, Cabernet-Sauvignon.
Boden: Sandstein.
Gärung: Edelstahltank.
Trinktemperatur: 15-18°C.
Ausbau: Barriques.
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Grillfleisch sowie Lammbraten und Käse.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Eggers & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wien, Österreich, office@egfra.at
Hersteller/Destillerie:
Marchesi de' Frescobaldi, Via S.Spirito 11, 50125 , Firenze, Toskana, Italien
Marke:
Frescobaldi
Allergene:
- O (= Schwefeldioxid und Sulfite)
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