Der Name Kawama basiert auf der Caguama-Schildkröte, einem Symbol, das von lokalen Stämmen historisch als Mutter der Menschheit angesehen wurde. Dieser kubanische Rum Kawama ehrt das Erbe und die symbolische Bedeutung der karibischen Schildkröte und erfreut Genießer weltweit mit seinem einzigartigen Geist.
Der Kawama 13 Extra Anejo mag in einigen Kreisen noch als Geheimtipp gelten, doch seine Qualität und Raffinesse positionieren ihn als ernstzunehmenden Konkurrenten auf dem internationalen Markt. Hinter diesem exquisiten kubanischen Rum steht die meisterhafte Handarbeit von Cesar Augusto Marti Marcelo, einem erfahrenen Maestro Ronero der Ronera Cardena, der sein umfassendes Know-how und sein Fingerspitzengefühl in die Produktion einfließen lässt.
Dieser edle Rum wird aus Melasse, gewonnen aus Zuckerrohr, in einem kontinuierlichen Destillationsprozess im Column Still hergestellt. Besonderheit des Kawama Rum Extra Anejo ist seine Zusammensetzung als Blend, der unterschiedlich lange gereifte Destillate vereint, mit einigen Chargen, die bis zu 13 Jahre lang in amerikanischen Weißeichefässern unter tropischem Klima lagern.
Ohne jeglichen Zuckerzusatz abgefüllt, zeichnet sich der Kawama Rum 13 Extra Anejo durch einen vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalt und eine elegante Präsentation aus.
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