Der Tres Hombres Marie Galant Vieux Millésime Edition 66 2019 0,5 l ist eine charakterstarke Vintage-Abfüllung aus der Karibik, die handwerkliche Rumtradition und selektive Fassreife in den Mittelpunkt stellt. Abgefüllt von Tres Hombres, stammt dieser Vieux Rum von der Insel Marie-Galante, die für ihren eigenständigen, terroirbetonten Rumstil bekannt ist. Der Jahrgang 2019 unterstreicht den Millésime-Charakter dieser Edition, während die Edition 66 die strenge Selektion und limitierte Verfügbarkeit betont. Abgefüllt mit 46% zeigt sich dieser gereifte Rum präzise, strukturiert und klar auf Herkunft und Fassausbau fokussiert.
Die Bezeichnung Vieux verweist auf eine längere Reifung im Holz, bei der Struktur, Tiefe und Balance im Vordergrund stehen. Der Tres Hombres Marie Galant präsentiert sich trocken, elegant und komplex, mit einer klaren Linie zwischen Frucht, Würze und Holz. Die reduzierte Flaschengröße von 0,5 l unterstreicht den Sammler- und Genießeranspruch dieser Abfüllung und macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die jahrgangsbezogene Rums mit authentischem Stil und transparenter Herkunft schätzen. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold bis Bernstein, klar und lebendig.
Nase: Reife Frucht, feine Würze, dezente Holznoten und elegante Tiefe.
Geschmack: Trocken und ausgewogen, Frucht und Würze im Einklang, strukturierte Eiche und klare Linien.
Abgang: Lang anhaltend, trocken und harmonisch mit würzigem Nachklang.
Der Tres Hombres Marie Galant Vieux Millésime Edition 66 2019 eignet sich ideal zum pur trinken, vorzugsweise bei Zimmertemperatur und mit ausreichend Zeit im Glas, um die Jahrgangscharakteristik vollständig zu erfassen. Kulinarisch harmoniert dieser Vieux Rum aus Marie-Galante besonders gut mit dunkler Schokolade, Nussdesserts, Karamellvariationen oder gereiftem Hartkäse, da diese Speisen die trockene Struktur und Würze gezielt aufgreifen. Auch als ruhiger Begleiter nach einem guten Essen überzeugt diese Millésime-Abfüllung durch Klarheit, Tiefe und einen nachhaltig lang anhaltenden Eindruck.
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