Der Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Rouge 2021 ist ein ausdrucksstarker französischer Qualitäts-Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Languedoc, der mediterrane Kraft mit eleganter Struktur verbindet. Erzeugt vom angesehenen Gérard Bertrand, steht dieser Wein für nachhaltige Weinbauphilosophie, präzise Vinifikation und eine moderne Interpretation klassischer südfranzösischer Rebsorten. Die Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah vereint Fruchtfülle, Würze und Tiefe zu einem harmonischen Gesamtbild mit klarer regionaler Identität.
Nach der selektiven Lese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie schonend verarbeitet werden. Die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen bewahrt Frucht und Struktur, bevor der Wein für mehrere Monate in Fässern aus französischer Eiche reift. Dieser gezielte Ausbau verleiht dem trockenen Rotwein zusätzliche Komplexität und Eleganz. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % zeigt sich der Jahrgang 2021 kraftvoll und zugleich ausgewogen. Der Art de Vivre Languedoc Rouge überzeugt durch Dichte, Reifepotenzial und einen klaren, aromatischen Stil, der sowohl Kenner als auch Liebhaber mediterraner Rotweine anspricht. Abgefüllt in der 0,75-l-Flasche, steht dieser Rotwein aus Frankreich für Genusskultur und Ausdrucksstärke. Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich ein dichtes Purpurrot mit granatroten Reflexen am Rand. In der Nase entfalten sich Aromen von Schattenmorellen, Schwarzkirschen und Maulbeeren, begleitet von orientalischen Gewürzen, Bitterschokolade und feinen Lebkuchennoten aus dem Fassausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, griffig und aromatisch mit klarer Struktur. Der Abgang ist ausgewogen, elegant und von schönem Nachhall geprägt.
Der Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Rouge 2021 eignet sich hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder klassischem Ossobuco. Auch zu geschmortem Fleisch, mediterranen Gerichten mit Kräutern oder kräftigen Gemüsezubereitungen entfaltet dieser trockene Languedoc-Rotwein seine ganze Tiefe. Bei einer Serviertemperatur von 15 bis 18 °C zeigt er sich besonders harmonisch und empfiehlt sich sowohl für genussvolle Menüs als auch für anspruchsvolle Abende mit Reifepotenzial.
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