Der Aberlour A’Bunadh Original Cask Strength Batch No. 80 61% Vol. 0,7 l + GB ist eine kraftvolle Sherry-Spezialität aus der Speyside, die vollständig in Oloroso Sherry Oak Casks gereift wird und den traditionellen Stil der Aberlour Distillery in seiner intensivsten Form widerspiegelt. Die Batch-Nummer 80 wurde in Cask Strength mit beeindruckenden 61% Vol. abgefüllt – selbstverständlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, ganz nach der historischen Methode der Brennerei. Durch die ausschließliche Reifung in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern zeigt dieser Single Malt ein extrem aromatisches, tiefes und üppiges Profil, geprägt von reichhaltigen Frucht- und Gewürznoten.
Die handwerkliche Herstellung, die Fassauswahl und die kräftige Fassstärke vereinen sich zu einem Single Malt, der für Liebhaber intensiver Sherry-Whiskys entwickelt wurde. Aufgrund seiner hohen Alkoholstärke empfiehlt es sich, ihn mit einem Spritzer Wasser zu genießen, wodurch sich die komplexen Aromen noch deutlicher öffnen. Präsentiert in einer hochwertigen Geschenkbox, unterstreicht diese Abfüllung einmal mehr den unverwechselbaren Charakter der A’Bunadh-Serie, die seit Jahrzehnten zu den eindrucksvollsten Sherry-Malts Schottlands zählt. Verkosternotiz:
Farbe: Kräftiger Bernstein.
Nase: Tief und würzig mit Praline, Gewürzen und spiced Orange.
Geschmack: Vollmundig mit schwarzen Kirschen, Ingwer und dunkler Schokolade.
Abgang: Lang anhaltend, warm und intensiv mit sherrybetonten Frucht- und Gewürznoten.
Der Aberlour A’Bunadh Batch 80 eignet sich ideal für den puren Genuss mit einem kleinen Tropfen Wasser, um die kraftvollen Aromen harmonisch zu öffnen. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit dunkler Schokolade, reifen Beeren, Schokoladendesserts, Karamellcreme oder kräftigem Blue Cheese. Zu herzhaften Speisen passt er ausgezeichnet zu Wildgerichten, Rinderfilet, würzigem Schinken oder aromatischem Gebäck. In der gehobenen Cocktailwelt bildet er eine intensive Basis für Sherry-Whisky-Varianten wie Red Christmas Old Fashioned oder Dark Cherry Manhattan. Sein lang anhaltend tiefes Sherryprofil macht ihn zu einem idealen After-Dinner-Malt für besondere Genussmomente.
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