Der Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured ist ein klassischer Speyside Single Malt Scotch Whisky, der für seine harmonische Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Süße bekannt ist. Hergestellt in der traditionsreichen Aberlour Distillery, die 1879 von James Fleming gegründet wurde, verkörpert dieser Whisky die Handwerkskunst und den typischen Stil der Speyside – elegant, rund und ausdrucksstark.
Seine Reifung in zwei verschiedenen Fasstypen – Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern – verleiht ihm sein charakteristisches Geschmacksprofil. Während die Bourbonfässer für sanfte Vanille- und Honignoten sorgen, bringen die Sherryfässer reiche Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen ein. Durch diese Kombination entsteht ein perfekt ausbalancierter Whisky mit viel Tiefe und weicher Struktur. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. präsentiert sich der Aberlour 12 Years Old angenehm vollmundig und elegant. Die handliche 0,02-Liter-Miniaturflasche eignet sich ideal für Verkostungen, Sammler oder als hochwertige Geschenkidee. Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Bernstein mit rötlich-goldenen Reflexen.
Nase: Fruchtig und reich mit Noten von Äpfeln, Rosinen, Vanille, Honig und feiner Eichenwürze.
Geschmack: Vollmundig, weich und harmonisch mit Aromen von Karamell, Toffee, Sherry, Gewürzen und dunklen Früchten.
Abgang: Lang anhaltend, warm und leicht nussig mit feinen Eichen- und Fruchtnoten.
Der Aberlour 12 Years Old Double Cask Matured entfaltet seine volle Komplexität pur bei Zimmertemperatur oder mit einem Tropfen Wasser im Nosing-Glas. Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Desserts mit Toffee oder Trockenfrüchten sowie zu mildem Käse oder gerösteten Nüssen. Auch als Begleiter zu Crème Brûlée oder Apfelkuchen entfaltet er seine harmonische, süß-würzige Tiefe. Diese Miniaturausgabe zeigt eindrucksvoll, warum Aberlour zu den beliebtesten Destillerien der Speyside zählt – ein klassischer, elegant gereifter Whisky mit feiner Balance und handwerklicher Perfektion.
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