Der The Dalmore 15 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky ist eine elegante Abfüllung aus den schottischen Highlands, die die Handschrift der traditionsreichen Dalmore Distillery trägt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1839 ist die Brennerei für ihre meisterhafte Fassauswahl und ihr unverkennbares Aroma-Profil bekannt. Der 15-jährige Single Malt ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie und gehört zu den beliebtesten Abfüllungen im Kernsortiment der Marke.
Seine Reifung erfolgt zunächst in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, bevor er in drei verschiedenen Sherryfassarten – Amoroso, Apostoles und Matusalem Oloroso Sherry Butts – veredelt wird. Diese außergewöhnliche Fasskombination verleiht dem Whisky seine besondere Tiefe, fruchtige Komplexität und elegante Würze. Abgefüllt mit 40% Vol., präsentiert sich der Dalmore 15 Years Old als harmonischer Single Malt, der durch Ausgewogenheit und charakteristische Sherry-Süße überzeugt. Verkosternotiz:
Farbe: Mahagoni mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromatisch mit Zimt, Muskat, Zitrusnoten und dunklen Früchten.
Geschmack: Vollmundig, rund und komplex mit Orangenmarmelade, Trockenfrüchten, Vanille, Kaffee und feiner Sherrysüße.
Abgang: Lang anhaltend, warm und elegant mit Noten von Schokolade, Gewürzen und Sherryholz.
Der The Dalmore 15 Years Old eignet sich hervorragend für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um seine Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen. Ebenso harmoniert er mit dunkler Schokolade, Desserts mit Karamell oder Nüssen sowie kräftigen Käsesorten. In Kombination mit einer edlen Zigarre entfaltet er sein luxuriöses Profil besonders eindrucksvoll.
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