Der Lucano Amaro Essenza ist ein hochwertiger Bitterlikör aus Italien, der das reiche Erbe der Familie Vena, Gründer der Marke Amaro Lucano, in besonders eleganter Weise fortführt. Seit 1894 steht der Name Lucano für feine Kräuterliköre, die in der Region Basilikata im Süden Italiens hergestellt werden. Der Essenza stellt eine moderne und kraftvolle Interpretation des klassischen Amaro dar und richtet sich an Genießer, die komplexe Bitterprofile mit Tiefe und Charakter schätzen.
Hergestellt aus über 30 sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Zitrusnoten, entfaltet dieser Amaro eine aromatische Vielfalt, die durch einen erhöhten Alkoholgehalt von 34 % Vol. besonders intensiv zur Geltung kommt. Die Rezeptur basiert auf einem alten Familiengeheimnis, das mit moderner Technik und Handwerkskunst weiterentwickelt wurde. Das Ergebnis ist ein intensiver, komplexer und dennoch ausgewogener Kräuterlikör, der sich durch seinen runden Geschmack und seine Tiefe auszeichnet. Die stilvolle Flasche mit edlem Etikett unterstreicht den gehobenen Anspruch dieser Spirituose. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Dunkelbraun mit kupferfarbenen Reflexen.
Nase: Vielschichtig mit Noten von Wermutkraut, getrockneter Orangenschale, Nelke, Zimt, Lakritze und balsamischen Kräutern.
Geschmack: Kräftig und harmonisch mit bitter-süßen Kräutern, würzigem Karamell, Wurzeln, etwas Pfeffer und feinen Zitrusanklängen.
Abgang: Lang, herb, komplex und elegant mit trockenem Finish.
Amaro Essenza lässt sich hervorragend pur als Digestif genießen – bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Ebenso macht er sich gut in klassischen Amaro-Cocktails wie dem Negroni oder Manhattan als geschmacksintensive Komponente. Auch in Kombination mit dunkler Schokolade, kandierten Orangenzesten oder kräftigem Käse ist er ein idealer Begleiter. Für Feinschmecker bietet sich ein pairing mit gegrilltem Fleisch oder herzhaften Antipasti an, um die Bitterkeit kulinarisch zu balancieren. Ein edler italienischer Bitter für anspruchsvolle Genussmomente.
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