Der Signatory Vintage Small Batch Edition Speyside (M) 15 Years Old Single Malt ist eine besondere Abfüllung aus der berühmten schottischen Region Speyside, die für ihre fruchtig-eleganten und ausgewogenen Whiskys weltweit geschätzt wird. Destilliert im Jahr 2009, reifte dieser Single Malt 15 Jahre lang und wurde im Jahr 2024 mit 48,2 % Vol. in Trinkstärke abgefüllt – ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, ganz im Zeichen authentischer Fassreife.
Die exklusive Abfüllung stammt aus dem Einzelfass #19 und ist Teil einer limitierten Small-Batch-Serie, die für besondere Balance und Tiefe steht. Die Reifung erfolgte in hochwertigem Holz, das dem Whisky ein weiches, gleichzeitig aromatisch vielschichtiges Profil verlieh – mit Noten von Vanille, gelben Früchten, Honig und feiner Eichenwürze. Der Zusatz „(M)“ verweist auf die geheime Herkunftsdestillerie, die von Signatory nicht namentlich genannt wird, aber Kennern der Speyside durch Stilistik und Fasswahl bekannt vorkommen dürfte.
Die stilvolle Geschenkbox (GB) unterstreicht den Premium-Anspruch dieser Abfüllung und macht sie ideal für Genießer, die auf der Suche nach Speyside-Whisky mit Substanz und Charakter sind. Verkosternotiz:
Farbe: Goldgelb mit warmem Glanz.
Nase: Fruchtig und einladend mit Aromen von reifen Birnen, Vanille, Malz, Honig und floralen Nuancen.
Geschmack: Ausgewogen und rund mit Noten von Steinobst, heller Schokolade, Vanille, leichtem Holz und zarter Würze.
Abgang: Mittellang, weich und harmonisch mit fruchtigem Nachklang und einem Hauch Eiche.
Ideal pur im Nosing-Glas oder mit ein paar Tropfen Wasser. Harmoniert hervorragend mit feinem Gebäck, Apfelkuchen, mildem Weichkäse oder Vanilledesserts. Auch als eleganter Digestif oder stilvoller Begleiter zu geselligen Abenden geeignet. Eine ausgewogene Speyside-Abfüllung mit Tiefe und moderner Handschrift.
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