Der Laphroaig SELECT Islay Single Malt Scotch Whisky gilt als der zugänglichste Whisky aus dem Hause Laphroaig Distillery und bietet einen ausgewogenen Einstieg in den charakteristischen Stil der Insel Islay. Diese Abfüllung entsteht durch die Vermählung ausgewählter Single Malts aus fünf unterschiedlichen Fassarten, wodurch ein weicher, dennoch komplexer Islay Single Malt Scotch Whisky entsteht. Die sorgfältige Fassauswahl sorgt für Balance zwischen typischem Torfrauch, maritimen Noten und fruchtiger Eleganz. Abgefüllt mit 40 % zeigt sich der Laphroaig Select harmonisch, rund und klar strukturiert, ohne die markentypische Identität zu verlieren.
Die Reifung umfasst Whiskys aus Oloroso-Sherryfässern, Pedro-Ximénez-Hogsheads, ex-Bourbonfässern sowie first-fill ex-Quarter Casks und wird in neuen amerikanischen Eichenfässern (Virgin Oak) vollendet, einer seltenen Holzquelle für Scotch Whisky. Diese breite Fasspalette verleiht dem Laphroaig SELECT seine geschichtete Optik und seinen ausgewogenen Charakter. Als bekömmlichste Abfüllung der Destillerie lässt er Torfrauch und Seetang zur Geltung kommen und öffnet zugleich Raum für rote Früchte, Limette und einen blumigen Nachklang. Damit spiegelt dieser Islay Whisky die über zweihundertjährige Destillationstradition der Brennerei in moderner, zugänglicher Form wider.
Auszeichnungen:
- GOLD bei San Francisco World Spirits Competition 2022
- GOLD bei San Francisco World Spirits Competition 2020 Verkosternotiz:
Farbe: Goldfarben, mit geschichteten Tönen.
Der Laphroaig SELECT Islay Single Malt eignet sich hervorragend für den puren Genuss und als Einstieg in getorfte Whiskys. Kulinarisch harmoniert er gut mit geräuchertem Fisch, Lachs, Makrele oder gegrillten Meeresfrüchten. Auch zu mildem bis mittelkräftigem Käse, Nussgebäck oder Desserts mit Zitrus- oder Mandelanteil entsteht eine stimmige Verbindung. Darüber hinaus passt dieser rauchige Islay Whisky zu BBQ-Gerichten mit moderater Würze und begleitet ruhige Genussmomente mit lang anhaltendem Eindruck.
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