Der Laphroaig Select ist ein charaktervoller Single Malt Scotch Whisky von der Insel Islay, der die unverwechselbare Handschrift der Destillerie Laphroaig mit einer ausgewogenen Fassreifung verbindet. Diese Abfüllung wurde mit dem Ziel kreiert, die Quintessenz von Laphroaig in einem zugänglicheren Stil einzufangen – dabei jedoch keineswegs Kompromisse beim typischen torfig-maritimen Charakter einzugehen.
Die Besonderheit des Laphroaig Select liegt in seiner Vielschichtigkeit der Fassreifung: Er vereint Whisky, der in Ex-Bourbonfässern, Oloroso-Sherryfässern, neuen Eichenfässern, Quarter Casks und virgin American Oak gelagert wurde. Diese komplexe Kombination aus Reifungen verleiht dem Whisky Tiefe, bringt süßere und würzigere Elemente ins Spiel und harmonisiert mit dem kräftigen, medizinisch-rauchigen Profil, für das Laphroaig bekannt ist.
Mit 40 % Vol. Alkohol, nicht gefärbt und in der klassischen 0,7-Liter-Flasche abgefüllt, richtet sich der Select sowohl an erfahrene Islay-Fans als auch an Genießer, die einen ersten Zugang zur rauchigen Whiskywelt suchen. Die Produktion erfolgt direkt an der Küste Islays, wo der Einfluss von Meersalz, Torf und Seeluft den Charakter maßgeblich mitprägt. Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Nase: Klassisch Laphroaig – Torfrauch, Jod, Meersalz und Lagerfeuer, dazu feine Süße, Karamell und Zitrusnoten.
Geschmack: Rauchig und würzig mit Vanille, Lakritz, süßem Malz, Eichenholz und einer Spur Zimt.
Abgang: Lang und trocken mit Rauch, mineralischer Frische und leicht süßem Nachhall.
Am besten entfaltet sich der Laphroaig Select pur bei Zimmertemperatur, besonders gut in einem Nosing-Glas. Ein paar Tropfen Wasser helfen, die Komplexität zu öffnen und die süßeren Aromen hervorzuheben. Auch in Kombination mit herzhaftem Käse, geräuchertem Fisch oder dunkler Schokolade zeigt er sich von seiner besten Seite. Ideal für Tasting-Abende oder als Einstieg in die Welt der intensiv getorften Islay Malts.
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