Der Kalani Coconut Liqueur ist ein authentischer Kokosnusslikör aus Mexiko, der für seine natürliche Reinheit und sein vollmundiges Aroma geschätzt wird. Hergestellt aus 100% natürlichen Maya-Kokosnüssen, genauer gesagt den seltenen gelben Zwergkokosnüssen, die auf einer historischen Kolonialplantage des 19. Jahrhunderts im Yucatán geerntet werden, bringt er die Essenz tropischer Kokosnüsse in Perfektion ins Glas. Diese spezielle Kokospalmenhybride wurde von der Familie Aristi nach Yucatán gebracht und prägt bis heute die Qualität dieses außergewöhnlichen Likörs.
Für die Herstellung wird die zerkleinerte Kokosnuss eingewickelt und schonend für die Milch gepresst, wodurch ein unverfälschter, aromatischer Kokosnusslikör entsteht. Mit einem Alkoholgehalt von 30% Vol. verbindet der Kalani Coconut Liqueur auf harmonische Weise Kokosnuss, dunkle Schokolade, Karamell und frische Zitrusnoten zu einem Geschmackserlebnis, das süß und herb zugleich wirkt. Verkosternotiz:
Farbe: Klar bis leicht cremig.
Nase: Intensive Kokosnussnoten mit Anklängen von Schokolade und Karamell.
Geschmack: Geröstete Kokosnuss, dunkle Schokolade, Karamell und frische Zitrusfrüchte; süß-herb und harmonisch.
Abgang: Frisch, elegant und anhaltend mit exotischem Nachhall.
Der Kalani Coconut Liqueur eignet sich pur oder auf Eis als exotischer Genuss. Er ist zudem die perfekte Basis für tropische Cocktails wie Piña Colada, Coconut Martini oder kreative Dessert-Drinks. Auch in der Küche überzeugt er: ideal zum Verfeinern von Desserts mit Schokolade, Eiscreme oder exotischen Früchten, wo seine Kokos- und Schokoladennoten eine besondere Tiefe verleihen.
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