Der Bushmills Black Bush Irish Whiskey Caviste Edition 43% Vol. 0,7 l + GB ist eine besondere Abfüllung der ältesten lizenzierten Whiskeybrennerei Irlands, der Old Bushmills Distillery, die seit 1608 im County Antrim, Nordirland, für ihre herausragende Handwerkskunst bekannt ist. Diese exklusive Edition vereint jahrhundertealte Tradition mit einem modernen Reifeverfahren, das den unverwechselbaren Charakter des Black Bush Whiskeys noch weiter veredelt.
Wie bei dieser Linie typisch, werden Malt und Grain Whiskey miteinander verblendet, bevor sie eine sorgfältige Nachreifung in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern erfahren. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe und aromatische Balance zwischen Süße, Würze und Fruchtigkeit. Der hohe Anteil an gereiftem Malt Whiskey im Blend verleiht dem Black Bush seine besonders weiche Textur und elegante Komplexität.
Mit seinen 43 Volumenprozent zeigt die Caviste Edition eine kräftigere Struktur als der klassische Black Bush, bleibt aber gleichzeitig harmonisch und rund. Der Einfluss der Sherryfässer bringt reichhaltige Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Nüssen hervor, während die Bourbonfässer sanfte Vanille und einen Hauch Eiche beitragen. So entsteht ein vielschichtiger Irish Whiskey, der sowohl pur als auch in anspruchsvollen Whiskey-Cocktails überzeugt. Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Fruchtig-würzig mit Noten von Rosinen, Karamell und Vanille, unterlegt von Sherry und Eichenholz.
Geschmack: Weich, rund und ausgewogen mit getrockneten Früchten, Nüssen, Malz und einer feinen Süße.
Abgang: Lang anhaltend, harmonisch und elegant mit dezenten Holz- und Gewürznoten.
Der Bushmills Black Bush Caviste Edition eignet sich hervorragend zum puren Genuss oder mit einem kleinen Schuss Wasser, um die fruchtigen und würzigen Nuancen zu betonen. Er harmoniert ausgezeichnet mit kräftigen Käsesorten, geräuchertem Schinken oder Desserts auf Schokoladenbasis. Ebenso passt er ideal zu einem Irish Coffee oder als feiner Begleiter zu einem entspannten Abend in Kombination mit einer milden Zigarre. Ein charaktervoller Whiskey, der die Essenz irischer Brennkunst eindrucksvoll widerspiegelt.
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