Der Paladin Tramarossa Syrah IGP 2022 stammt aus dem Veneto und zeigt eindrucksvoll, wie präzise und modern die Rebsorte Syrah in dieser Region interpretiert werden kann. Die Lagebedingungen der venezianischen Ebene bieten ideale Voraussetzungen für die Entwicklung intensiver, gut strukturierter Rotweine. Das Weingut Paladin arbeitet mit großer Sorgfalt im Weinberg und setzt auf selektive Lese sowie kontrollierte Vergärung, um die natürliche Frucht, die sortentypischen Gewürznoten und die Struktur des Syrah optimal zu bewahren. Die IGP-Herkunft unterstreicht die geografische Identität des Weins und betont die regionale Handschrift, während die moderne Kellertechnik den klaren, harmonisch aufgebauten Stil unterstützt. Die Vinifikation zielt darauf ab, Eleganz, Konzentration und feine Balance miteinander zu verbinden.
Der Jahrgang 2022 präsentiert sich als Ausdruck eines Syrah, der sowohl Fülle als auch Feinheit zeigt und sich damit ideal für Genießer eignet, die einen zugänglichen, aber charaktervollen Rotwein bevorzugen. Die Kombination aus Herkunft, Rebsortencharakter und sorgfältiger Verarbeitung führt zu einem Wein mit stabiler Struktur und vielseitigem Einsatzprofil. Der Paladin Tramarossa Syrah ist ein gelungener Vertreter norditalienischer Rotweinkultur, der sich sowohl im kulinarischen Kontext als auch solo mit finessenreicher Tiefe zeigt. Verkosternotiz:
Im Glas dunkles Rubinrot. In der Nase dunkle Beerenfrucht, feine Würznoten und dezente florale Anklänge. Am Gaumen strukturiert, rund und harmonisch mit klarer Frucht und sanfter Kraft. Der Abgang ist ausgewogen, würzig und lang anhaltend.
Dieser Syrah IGP passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, mediterranen Eintöpfen, herzhaften Pastagerichten oder Gerichten mit kräftigen Kräutern. Ebenso harmoniert er mit gereiftem Käse, Pilzgerichten oder Wildgeflügel. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herbstliche Menüs, gesellige Abende und gehaltvolle Genussmomente, bei denen ein aromatischer, zugänglicher Rotwein gefragt ist.
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