Der Benriach The Smoky Ten ist ein ausdrucksstarker Speyside Single Malt Scotch Whisky, der auf eindrucksvolle Weise die rauchige Seite der Region widerspiegelt. Bereits in den frühen 1970er-Jahren brach die Benriach Distillery bewusst mit Konventionen, indem sie neben ungetorftem auch getorftes Malz nach traditioneller Herstellungsweise des 19. Jahrhunderts destillierte. Für den Smoky Ten kommt Gerste zum Einsatz, die mit Highland-Torf getrocknet wurde, dessen holzreicher Rauch dem Whisky eine charakteristisch süßliche und elegante Rauchigkeit verleiht.
Diese Abfüllung vereint getorftes und ungetorftes Destillat, die mindestens zehn Jahre lang in drei unterschiedlichen Fasstypen reifen. Zum Einsatz kommen klassische Bourbonfässer, jamaikanische Rumfässer sowie getoastete Virgin Oak Fässer. Durch diese Three Cask Maturation entsteht ein vielschichtiger Single Malt, der Frucht, Rauch und Würze harmonisch miteinander verbindet. Abgefüllt wird der Whisky mit 46% Vol., ungefärbt und nicht kühlgefiltert, wodurch seine natürliche Struktur und Tiefe vollständig erhalten bleiben. Der Benriach The Smoky Ten steht für einen modernen, ausgewogenen Rauchstil mit klarer Handschrift der Brennerei.
Auszeichnungen:
- DOUBLE GOLD bei World Spirits Competition San Francisco 2021
- 91 Punkte bei Ultimate Spirits Challenge 2021 Verkosternotiz:
Farbe: Helles Gold.
Geschmack: Rauchiges Apfelholz, Honig, Ahornsirup und würzige Birne.
Abgang: Lang anhaltend mit Frucht, Rauch und getoasteter Eiche, ausgewogen süß und rauchig.
Der Benriach The Smoky Ten eignet sich hervorragend für den puren Genuss, bei dem sich die Balance aus Frucht und Rauch besonders klar zeigt. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen sich zusätzliche süßliche und würzige Facetten. Kulinarisch harmoniert dieser rauchige Speyside Single Malt sehr gut mit gegrilltem Fleisch, BBQ-Gerichten, geräuchertem Käse oder dunkler Schokolade. Auch als meditativer Whisky für den Abend überzeugt er durch seine lang anhaltende, elegant-rauchige Aromatik und seine außergewöhnliche Fassvielfalt.
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