Der Douglas Laing Scallywag The Winter Edition ist eine kraftvolle und zugleich außergewöhnlich aromatische limitierte Sonderabfüllung, die speziell für die kalte Jahreszeit konzipiert wurde. Diese Edition basiert auf der bekannten Scallywag-Reihe, einem Speyside Blended Malt Scotch Whisky, der für seine sherrybetonte Stilistik und seine intensive Fruchtfülle geschätzt wird. Abgefüllt in Natural Cask Strength mit 53,9% Vol., ungefiltert und ohne Farbstoff, präsentiert sich diese Winter Edition besonders authentisch und ausdrucksstark.
Für diese limitierte Abfüllung wurde der Whisky in ausgewählten Orange Wine Casks aus Jerez de la Frontera in Spanien nachgereift. Diese besondere Fasswahl verbindet auf spannende Weise zwei Welten: die klassische, fruchtreiche Eleganz von Speyside Malt Scotch Whisky mit der frischen, zitrusbetonten Aromatik von Orangenwein. Das Ergebnis ist ein komplexer, vielschichtiger Whisky, der Tiefe, Süße und Würze harmonisch vereint und dabei einen klar saisonalen Charakter entwickelt. Die Abfüllung erfolgt nicht kühlgefiltert und mit natürlicher Fassfarbe, was Struktur und Intensität zusätzlich unterstreicht. Verkosternotiz:
Farbe: Natürliches Gold bis Bernstein.
Nase: Intensive Fruchtnoten, Orangenmarmelade, süße Gewürze und reife Früchte.
Geschmack: Saftige Orangenscheiben, Honig, Karamell und karamellisierter Zucker mit lebendiger Frische.
Abgang: Lang anhaltend und wärmend mit Zimtgewürz, Vanillecreme und sanfter Süße.
Der Douglas Laing Scallywag The Winter Edition eignet sich hervorragend für den puren Genuss, idealerweise in ruhigen Momenten oder als Begleiter durch die Wintermonate. Ein paar Tropfen Wasser können die zitrusbetonten und würzigen Nuancen zusätzlich öffnen. Kulinarisch harmoniert dieser kraftvolle Speyside Blended Malt sehr gut mit winterlichen Desserts, Orangen-Schokolade-Kombinationen, Lebkuchen, Zimtdesserts oder gereiftem Käse. Durch seine Intensität, Tiefe und den lang anhaltenden, wärmenden Charakter ist diese limitierte Abfüllung ein ausdrucksstarker Genuss mit klarer Handschrift.
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