Der Torres Natureo Sparkling Semi-Seco alkoholfrei ist ein hochwertiger alkoholfreier Schaumwein mit 0 % Alkohol, der für prickelnden Genuss ohne Alkohol steht und dabei ein besonders ausgeprägtes Rebsortenaroma bewahrt. Hergestellt von Familia Torres, basiert diese Abfüllung sortenrein auf der aromatischen Rebsorte Muscat d’Alexandrie, die für ihre intensive Frucht, florale Nuancen und exotische Aromatik bekannt ist. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, sanft gepresst und anschließend rund zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen von 14 bis 16 °C im Edelstahltank vergoren, um Frische und Sortentypizität gezielt zu bewahren.
Erst nach der abgeschlossenen Gärung erfolgt die besonders schonende Entalkoholisierung mittels Spinning Cone Column Verfahren, bei dem die flüchtigen Aromakomponenten separiert, der Alkohol entfernt und die Aromen wieder rückgeführt werden. Anschließend wird die Zweitgärung im Tank eingeleitet, wodurch der Torres Natureo Sparkling Semi-Seco alkoholfrei seine feine Perlage und lebendige Struktur erhält. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Sparkling Wein mit semi-trockenem Charakter, der außergewöhnlich fruchtig wirkt und sich klar als elegante Sekt-Alternative ohne Alkohol positioniert. Abgefüllt in der klassischen 0,75 l Flasche, eignet sich diese Abfüllung ideal für festliche Anlässe, bewussten Genuss und alle Momente, in denen auf Alkohol verzichtet werden soll, ohne auf Stil zu verzichten. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein blasses Goldgelb mit feiner lebendiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von exotischen Früchten Kokos Banane sowie saftigen Äpfeln. Am Gaumen wirkt der Eindruck frisch feinfruchtig und leicht exotisch mit klarer Muskat-Aromatik. Der Abgang ist animierend ausgewogen und angenehm prickelnd.
Restzucker: 42,3 g/l
Der Torres Natureo Sparkling Semi-Seco alkoholfrei ist ein vielseitiger alkoholfreier Aperitif und eignet sich hervorragend für festliche Anlässe Geburtstage oder gesellige Runden. Besonders harmonisch begleitet er Tapas, gemischte Antipasti, Gemüsegerichte sowie leichte Nudelgerichte. Auch zu vegetarischen Speisen mild gewürzten Vorspeisen oder sommerlichen Menüs zeigt diese alkoholfreie Schaumwein-Alternative ihre frische und fruchtbetonte Seite. Pur und gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 6 bis 7 °C entfaltet sich die Aromatik besonders klar und lebendig und sorgt für genussvolle Momente ohne Alkohol.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, vor direktem Sonnenlicht geschützt, lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von fünf Tagen trinken.
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