Der Brother's Bond Regenerative Grain Straight Bourbon Whiskey Batch No. 0002 ist ein moderner Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der Qualität und Nachhaltigkeit konsequent miteinander verbindet. Für diese besondere Abfüllung werden ausschließlich Getreidesorten aus regenerativer Landwirtschaft verwendet, wodurch ein hochwertiger und zugleich verantwortungsvoll produzierter American Bourbon Whiskey entsteht. Hinter der Marke Brother’s Bond stehen die Schauspieler Ian Somerhalder und Paul Wesley, die einem internationalen Publikum vor allem aus der US-Serie The Vampire Diaries bekannt sind. Ihre gemeinsame Leidenschaft für Bourbon führte zur Entwicklung dieser eigenständigen und nachhaltigen Whiskey-Linie.
Die Mash Bill dieses Regenerative Grain Bourbon besteht aus 73 % Mais, 10 % Roggen, 8 % Weizen und 9 % gemälzter Gerste. Dieser Wheated Bourbon Blend kombiniert einen drei Jahre gereiften Bourbon mit einem sechs Jahre gereiften Wheated Bourbon. Durch individuell abgestimmte Toast- und Char-Methoden in Fässern aus amerikanischer Weißeiche entsteht ein komplexes und reichhaltiges Aromaprofil. Mit 46 % abgefüllt, präsentiert sich dieser Straight Bourbon 46% mittelkräftig, ausgewogen und samtig strukturiert. Als preisgekrönter Sustainable Bourbon aus den USA vereint diese Abfüllung Handwerkskunst, Innovationsgeist und Umweltbewusstsein.
Auszeichnungen:
- GOLD bei New York Wine & Spirits Competition 2024
- GOLD bei San Francisco World Spirits Competition 2023
- 94 Punkte bei Wine Enthusiast Magazine Verkosternotiz:
Farbe: Kräftiges Dunkelbernstein.
Abgang: Mittellang, warm, weich ausklingend, dezente Röstaromen, lang anhaltend.
Der Brother’s Bond Regenerative Grain Straight Bourbon harmoniert hervorragend mit BBQ-Gerichten wie gegrilltem Steak, Rippchen oder Burgern, da seine karamellisierten Holznoten die Röstaromen intensivieren. Ebenso passt er zu gereiftem Cheddar oder Pecannüssen. Im Dessertbereich begleitet er Pecan Pie, Apfelkuchen oder dunkle Schokolade besonders stimmig. Pur im Tumbler oder mit wenigen Tropfen Wasser serviert entfaltet dieser nachhaltig produzierte Kentucky Bourbon seine samtige Struktur und sorgt für ein ausgewogenes, lang anhaltendes Geschmackserlebnis.
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