Der Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG 2025 11,5% Vol. 0,75 l ist ein eleganter, feinfruchtiger Prosecco Superiore DOCG aus Conegliano Valdobbiadene, der die traditionsreiche Schaumweinregion im Herzen Venetiens authentisch widerspiegelt. Produziert vom familiengeführten Weingut Bepin De Eto, steht dieser Prosecco Extra Dry für Präzision, Frische und eine harmonische Balance zwischen Frucht und feiner Süße. Als Millesimato Prosecco 2025 stammt dieser Schaumwein aus einem einzigen Jahrgang und bringt so die Charakteristik der jeweiligen Ernte besonders klar zum Ausdruck.
Die Trauben für diesen Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG stammen aus den steilen Hügeln der Region, die zu den besten Anbaugebieten für die Rebsorte Glera zählen. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Vinifikation, bevor die zweite Gärung im Drucktank die elegante Perlage hervorbringt. Mit 11,5 % Vol. präsentiert sich dieser italienische Prosecco DOCG lebendig, ausgewogen und besonders zugänglich. Die Extra Dry Stilistik sorgt für eine angenehme Fruchtsüße, die perfekt mit der frischen Säurestruktur harmoniert. Serviert bei etwa 6 bis 8 °C entfaltet dieser Prosecco Superiore Extra Dry seine aromatische Eleganz besonders gut. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb, mit feinen grünlichen Reflexen und einer eleganten, anhaltenden Perlage, In der Nase entfalten sich frische Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und zarten floralen Nuancen, begleitet von feinen Zitrusnoten, Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco Superiore Extra Dry harmonisch und fruchtbetont, mit angenehmer Frische und fein abgestimmter Süße, Der Abgang ist lebendig und elegant, lang anhaltend und von fruchtiger Frische geprägt.
Dieser Prosecco Superiore DOCG Extra Dry eignet sich hervorragend als Aperitif bei Empfängen, Hochzeiten oder festlichen Anlässen. Besonders gut harmoniert er mit leichten Vorspeisen wie Antipasti, Prosciutto mit Melone oder Bruschetta mit frischen Tomaten. Auch zu Meeresfrüchten, Garnelen, Sushi oder Fischgerichten wie Dorade oder Wolfsbarsch entfaltet dieser italienische Prosecco aus Conegliano Valdobbiadene seine Frische optimal. Darüber hinaus passt der Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 2025 hervorragend zu leichten Desserts mit frischen Früchten und sorgt für einen eleganten, prickelnden Genussmoment.
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