Der Hannes Reeh Haus & Hof Merlot 2023 13,5% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein eleganter und fruchtbetonter Merlot aus Österreich, der die Rebsorte in einer klassischen und besonders zugänglichen Stilistik präsentiert. Dieser hochwertige österreichische Rotwein wird zu 100 % aus Merlot-Trauben hergestellt und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch und charaktervoll ein nicht im Barrique ausgebauter Merlot wirken kann. Gerade in Österreich gilt ein klassisch im Stahltank ausgebauter Merlot Rotwein als besondere Rarität, da viele Vertreter der Rebsorte auf intensive Holzfassreifung setzen. Dadurch hebt sich dieser Haus & Hof Merlot mit seiner klaren Frucht und seiner eleganten Struktur besonders hervor.
Die Trauben stammen von Schotterböden mit Sandanteil und wurden sorgfältig von Hand gelesen. Die Gärung sowie der Ausbau erfolgen vollständig im Stahltank, wodurch die Frische, die Fruchtaromatik und die weiche Stilistik des Weines optimal bewahrt bleiben. Mit 13,5 % Vol. präsentiert sich der Hannes Reeh Merlot 2023 harmonisch, weich und ausgewogen. Die samtigen Tannine und die feine Struktur machen diesen trockenen Rotwein aus Österreich zu einem vielseitigen Speisenbegleiter mit Lagerpotenzial bis 2029. Für Liebhaber von Merlot aus Österreich, fruchtigem Rotwein, klassischem Merlot, österreichischem Qualitätswein, trockenem Rotwein und Rotwein ohne Barriqueausbau bietet dieser Jahrgang ein elegantes und unkompliziertes Geschmackserlebnis mit klarer Frucht und moderner Stilistik. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Hannes Reeh Haus & Hof Merlot 2023 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Himbeeren und roten Beeren. Am Gaumen wirkt der österreichische Merlot weich, harmonisch und elegant, mit samtigen Tanninen, saftiger Frucht und ausgewogener Struktur. Der Abgang präsentiert sich fruchtig, weich und angenehm lang anhaltend.
Säure: 4,9 g/l
Restzucker: 3,7 g/l
Der Hannes Reeh Haus & Hof Merlot harmoniert hervorragend mit klassischen Pasta-Gerichten, Hühnerfleisch oder mediterranen Speisen. Ebenso passt dieser Merlot aus Österreich ausgezeichnet zu Pizza, milden Fleischgerichten oder Antipasti. Auch zu unkomplizierten Genussmomenten mit Freunden oder entspannten Abendessen entfaltet dieser fruchtige Rotwein seine weiche und harmonische Stilistik besonders angenehm. Serviert bei etwa 15 °C zeigt dieser trockene österreichische Rotwein seine elegante Frucht und seine samtige Struktur optimal.
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