Beschreibung
Der Tomatin 14 Years Old PORT CASKS Highland Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. 0,7 l + GB ist ein charaktervoller Highland Single Malt Scotch Whisky, der durch eine elegante Bourbonfassreifung mit anschließendem Portwein-Finish geprägt wird. Nach der Reifung in klassischen Bourbonfässern erhält dieser Tomatin 14 Years Old Single Malt eine Veredelung in Portwein-Fässern, wodurch sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus fruchtiger Süße, würzigen Fassnoten und feiner Komplexität entwickelt. Diese Abfüllung erweitert die Altersstufen der Tomatin Distillery und ersetzt den früheren 15-jährigen Whisky der Brennerei. Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox (GB) präsentiert sich dieser Tomatin Highland Single Malt mit Port Cask Finish als elegante Abfüllung mit ausbalancierter Struktur.
Die Tomatin Distillery in den schottischen Highlands blickt auf eine lange Geschichte zurück und war einst mit 23 Brennblasen die größte Malt-Whisky-Brennerei Schottlands. Heute konzentriert sich die Destillerie bewusst auf eine langsamere Produktion mit nur vier Pot Stills, wodurch hochwertige Single Malt Scotch Whiskys mit ausgeprägter Balance entstehen. Gleichzeitig setzt Tomatin auf nachhaltige Produktionsmethoden und betreibt einen umweltfreundlichen Dampfkessel, der mit lokal produzierten Holzpellets beheizt wird. Für jeden gefällten Baum werden zwei neue gepflanzt. Die Kombination aus Bourbonfassreifung und Portwein-Finish verleiht diesem Tomatin 14 Jahre Highland Single Malt eine elegante Fruchtigkeit und harmonische Tiefe.
Auszeichnungen:
- SILBER bei San Francisco World Spirits Competition 2023
- Nachhaltigste Destillerie des Jahres bei Icons of Whisky 2023
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021
Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Honigmelone, rote Beeren, gebackene Äpfel, Karamell, Butterbonbon, süßer Honig, dunkle Schokolade.
Geschmack: Pfirsiche, Aprikosen, Mango, Pflaume, Walnuss, Pekannuss, fruchtige Süße.
Abgang: Mild und fruchtig, mit eleganter Süße, lang anhaltend.
Der Tomatin 14 Years Old Port Casks Highland Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. entfaltet sein volles Potenzial pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, wodurch sich die fruchtigen Portwein-Fassnoten besonders klar zeigen. Kulinarisch harmoniert dieser Highland Single Malt mit Port Cask Finish hervorragend mit dunkler Schokolade, Nussdesserts oder fruchtigen Tartes mit Beeren oder Pflaumen, da die fruchtig-süßen und nussigen Aromen die Speisen ideal ergänzen. Ebenso eignet sich dieser Tomatin 14 Jahre Single Malt Scotch Whisky als eleganter Digestif nach einem Menü.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
Hersteller/Destillerie:
The Tomatin Distillery Co. LTDl, Tomatin, Inverness-shire, IV13 7YT, Großbritannien
Marke:
Tomatin
Hinweise:
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