Der Moët & Chandon Champagne Ice Impérial Rosé Demi-Sec 1,5 l mit 12,5% Vol. ist der erste und einzige Rosé-Champagner, der speziell dafür geschaffen wurde, auf Eis genossen zu werden. Damit präsentiert das traditionsreiche Haus Moët & Chandon eine völlig neue Art des Champagner-Erlebnisses, die Frische, Genuss und den unbeschwerten Geist des Sommers vereint. Diese innovative Cuvée verkörpert Leichtigkeit und Luxus gleichermaßen – ein Symbol für modernen Lifestyle und kreative Genussmomente.
Für den Ice Impérial Rosé wurde jedes Element des Assemblage präzise aufeinander abgestimmt. Die Cuvée besteht aus einer Mehrheit von Pinot Noir (45–55%), die für Struktur und Fruchtintensität sorgt, sowie Pinot Meunier (35–45%), welche die Cuvée mit Fülle, Harmonie und Rundheit bereichert. Ein kleiner Anteil Chardonnay (5–10%) verleiht dem Champagner seine erfrischende Säure und Eleganz. Abgerundet wird die Komposition durch 20–30 % sorgfältig ausgewählte Reserveweine, die Intensität, Tiefe und Konstanz garantieren. Das Ergebnis ist ein Champagner, der mit opulenter Frucht, lebendiger Frische und harmonischer Balance begeistert – perfekt für den Genuss auf Eis und für die großen Momente des Sommers. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Moët & Chandon Ice Impérial Rosé in einem leuchtenden, lebendigen Rosa mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fruchtbetont mit Aromen von roten Beeren und Kirschen – Morello-Kirsche, Preiselbeere und Cranberry – begleitet von saftigen Sommerfrüchten wie Feige und Nektarine. Eine feine Grenadinenote sorgt für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner üppig und verführerisch, mit einer angenehmen Süße, die an Beeren erinnert und sich zu einer frischen Leichtigkeit entwickelt. Die Struktur ist harmonisch, das Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Frische perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lebendig, erfrischend und lang anhaltend, mit einer delikat bittersüßen Note von rosa Grapefruit.
Restzucker: 38 g/l
Der Moët & Chandon Ice Impérial Rosé ist der ideale Champagner für Sommerfeste, Strandpartys und elegante Aperitif-Momente. Serviert auf Eis in großen Gläsern, idealerweise garniert mit frischen roten Beeren, Minze oder einer Scheibe Grapefruit, entfaltet er seinen ganzen Charakter. Er harmoniert perfekt mit leichten mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, Carpaccio von Meeresfrüchten oder Salaten mit Zitrusfrüchten. Auch zu Desserts mit Erdbeeren, Nektarinen oder weißer Schokolade zeigt er sich von seiner charmanten Seite. Ob beim Sundowner auf der Terrasse oder als luxuriöser Begleiter einer Sommernacht – dieser Champagner verkörpert pure Lebensfreude, Raffinesse und lang anhaltende Frische.
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