Der Bonpland Rum Rouge VSOP 40% Vol. 0,5 l + GB ist ein herausragender karibisch-deutscher Premium-Rum, der auf eindrucksvolle Weise Tradition, Innovation und Handwerkskunst vereint. Hergestellt von Capulet & Montague und benannt nach dem französischen Naturforscher Aimé Bonpland, steht dieser Rum für Entdeckergeist und außergewöhnliche Qualität. Die verwendeten karibischen Rums aus Trinidad, Jamaika und Guyana werden zunächst sorgfältig gereift und anschließend nach Deutschland gebracht, wo sie ein zweites, besonders prägendes Reifungsstadium durchlaufen.
Der Bonpland Rum Rouge VSOP wird double aged in Pinot Noir Barrique-Fässern des renommierten VDP-Weinguts Friedrich Becker, wodurch er seine feinen Fruchtnoten, Tiefe und Struktur erhält. Unter der Leitung von Master Blender Andreas Vallendar entsteht ein Rum, der durch Präzision, Balance und Authentizität besticht. Das Ergebnis ist ein elegant komponierter Rum, der die Kraft tropischer Destillate mit der Finesse deutscher Rotweinkultur vereint. Zugleich wird vollständig auf Zusatz von Zucker, Farbstoff und Kältefiltration verzichtet, was den natürlichen, unverfälschten Charakter dieser Abfüllung garantiert. Verkosternotiz:
Farbe: Rötlich-golden mit funkelnden Reflexen.
Nase: Fruchtige Noten von roten Beeren, feine Holznuancen und dezente Süße.
Geschmack: Weich, harmonisch und ausgewogen mit Eiche, Weinanklängen und einem Hauch Gewürz.
Abgang: Rund, fein und lang anhaltend mit leicht fruchtigem Nachhall.
Der Bonpland Rum Rouge VSOP entfaltet sein volles Aromenspektrum pur bei Zimmertemperatur und eignet sich hervorragend als Digestif. Besonders gut harmoniert er mit dunkler Schokolade, Beerendesserts oder Käsevariationen mit Rotrindenkultur, bei denen seine Rotweinreifung ihre Wirkung entfaltet. Ebenso begeistert er als Begleiter zu einer feinen Zigarre oder in exklusiven Cocktailkreationen wie einem Rum Old Fashioned mit leichter Rotwein-Note. Ein ausdrucksstarker, unverfälschter Rum, der karibische Würze mit deutscher Weinkultur auf höchstem Niveau verbindet.
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