Der Tullamore D.E.W. 18 Years Old Single Malt Irish Whiskey 41,3% Vol. 0,7 l + GB ist ein außergewöhnlich gereifter Single Malt Irish Whiskey, der die traditionsreiche dreifache Destillation Irlands mit einer komplexen Fassreifung verbindet. Hergestellt von der renommierten Marke Tullamore D.E.W., reift dieser 18 Jahre alte Irish Whiskey zunächst in traditionellen Eichenfässern, bevor er für rund 6 Monate ein Finish in vier verschiedenen Fasstypen erhält. Neben ehemaligen Bourbonfässern kommen dabei Oloroso-Sherry Butts, Port Pipes und Madeira Drums zum Einsatz, die dem Whiskey zusätzliche Tiefe, Frucht und Würze verleihen. Abgefüllt mit 41,3% Vol. und enthält Farbstoff, präsentiert sich dieser gereifte Single Malt aus Irland besonders weich, vielschichtig und harmonisch.
Die Kombination aus langjähriger Reifung, dreifacher Destillation und dem komplexen Multi-Cask-Finish sorgt für einen charaktervollen Irish Single Malt, der mit reicher Aromatik und eleganter Balance überzeugt. Karamellisierte Früchte, feine Eichenwürze und die typische malzige Süße verbinden sich zu einem runden Gesamtbild, das diesen Tullamore D.E.W. 18 Years Single Malt zu einer anspruchsvollen Wahl für Liebhaber gereifter Whiskeys macht.
Nase: Voll und warm, mit karamellisierten Früchten, Eiche, Bratapfel, Zimt und malziger Süße.
Geschmack: Weich und komplex, mit Biskuit, karamellisierten Früchten, Bratapfel, Zimt und reicher Eichenwürze.
Abgang: Rund und harmonisch, mit süß-würzigen Noten und lang anhaltender Wärme.
Der Tullamore D.E.W. 18 Years Old Single Malt Irish Whiskey eignet sich hervorragend für den puren Genuss als Digestif nach einem gehaltvollen Menü. Besonders harmoniert er mit Desserts wie Apfelstrudel, Crème brûlée, Mandelkuchen, Tarte Tatin oder Vanille-Panna-Cotta. Ebenso passt dieser gereifte Irish Whiskey sehr gut zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder Datteln sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Gruyère. Durch seine warmen Apfel- und Gewürznoten begleitet er außerdem hervorragend herbstliche Gerichte wie Entenbrust, geschmortes Lamm oder Wild mit Preiselbeeren und eignet sich ideal für ruhige Genussmomente am Abend.
Typisch Tullamore, aber besser.
Guter Single Malt mit weichem, aber keinesfalls langweiligem Geschmack. Holzig und ganz leicht Torfig, aber keinesfalls stumpf.
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