Der Laurent Perrier Champagne GRAND SIÈCLE N°25 12% Vol. 0,75 l ist eine Ikone der Champagne und verkörpert die Philosophie des Hauses, nicht einen perfekten Jahrgang, sondern das perfekte Jahr zu kreieren. Statt eines einzelnen Jahrgangs wird beim Grand Siècle eine außergewöhnliche Assemblage aus drei herausragenden Jahrgängen komponiert, um Struktur, Finesse und Reifepotenzial in idealer Harmonie zu vereinen. Verantwortlich für diese Prestige-Cuvée ist das renommierte Haus Laurent-Perrier, das seit Generationen für Präzision und Eleganz steht.
Die Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir stammt ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen der Champagne. Der Ausbau erfolgt nach traditioneller Methode mit langer Reifezeit auf der Hefe, wodurch der Champagne Brut außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und eine feine, anhaltende Perlage entwickelt. Mit 12% Vol. präsentiert sich der Grand Siècle N°25 kraftvoll und zugleich präzise strukturiert. Die nummerierte Edition steht für die 25. Assemblage dieser legendären Cuvée und unterstreicht den kompromisslosen Qualitätsanspruch dieses Prestige-Champagners. Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Laurent Perrier Grand Siècle N°25 in brillantem Goldton mit äußerst feiner nachhaltiger Perlage. In der Nase entfalten sich reife Zitrusnoten weiße Früchte geröstete Mandeln und feine Briocheanklänge. Am Gaumen wirkt der Champagner komplex strukturiert und elegant mit lebendiger Frische und präziser Mineralität. Der Abgang ist lang anhaltend harmonisch und außergewöhnlich fein.
Säure: 7 g/l
Trinktemperatur: 9-11 °C
Der Laurent Perrier Champagne GRAND SIÈCLE N°25 ist ein idealer Speisenbegleiter für anspruchsvolle Küche. Besonders harmonisch zeigt er sich zu Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt, Kalbsfilet oder feinen Geflügelgerichten. Auch zu gereiftem Comté oder eleganten Vorspeisen entfaltet dieser Prestige-Champagner seine Struktur und Tiefe. Serviert bei etwa 10–12°C eignet sich dieser Grand Cru Champagne für festliche Anlässe, exklusive Menüs und besondere Genussmomente.
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